Cómo hacer pastel de chocolate de vapor: 7 pasos

Los adultos y los niños pueden hacer este pastel juntos. Esta receta también puede ayudar a los niños a aprender matemáticas a través de mediciones y también divertirse haciendo este pastel y el comer!

ingredientes

3/4 de taza de margarina 250 g
3/4 taza o 225 gramos de azúcar superfina
1 taza o 125 gramos de harina de trigo
1 lata de crema (170 gramos) de Nestlé
2 huevos grandes
cacao en polvo 1/2 taza
1/2 cucharadita de té de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de té de extracto de vainilla

pasos

Imagen titulada Hacer una torta de chocolate al vapor Paso 1

Tamizar la harina, el polvo de cacao, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

Imagen titulada Make al vapor Pastel de chocolate Paso 2

Coloque la mantequilla, el azúcar, la crema y la vainilla en una pequeña cacerola, llevar a fuego lento y revolver hasta que se derrita la mantequilla y el azúcar se disuelva. Dejar enfriar durante un tiempo.

Imagen titulada Hacer una torta de chocolate al vapor Paso 3

Use un pequeño batidor para batir los huevos durante unos 5 minutos hasta que espese y aumentar el volumen. Verter los huevos batidos en la mezcla se enfrió ligeramente en el paso 2 y mezclar bien.

Imagen titulada Hacer una torta de chocolate al vapor Paso 4

Poco a poco agregue los ingredientes secos preparados en la etapa 1 a la mezcla. Batir bien.

Imagen titulada Hacer una torta de chocolate al vapor Paso 5

Verter la masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y cubrir con papel de aluminio.

Imagen titulada Hacer una torta de chocolate al vapor Paso 6

Preparar la olla a vapor. Puede utilizar un wok o una vaporera eléctrica. Calentar el agua y dejar el pastel en el vapor durante 35 minutos o hasta que un tenedor insertado en el centro salga limpio. Disfrutar de su delicioso pastel de chocolate vapor!