Cómo hacer donuts con glaseado de chocolate: 13 pasos

3 partes:Hacer que el Donuts Haciendo formación de hielo del chocolate Confeitando la Donuts

Las rosquillas son divertidos de preparar. Hacerlos en casa es una gran manera de pasar tiempo de calidad con los familiares de todas las edades. Las rosquillas son esencialmente un anillo de masa frita que se puede hacer fácilmente.

ingredientes

rosquillas:

donuts dispuestos Massa
2-3 tazas de aceite de canola

la cobertura:

1/2 taza de mantequilla sin sal
1/4 taza de leche
jarabe de maíz 1 cucharada
Extracto de vainilla 2 cucharaditas
120 g de chocolate negro
2 tazas de azúcar en polvo

parte 1

Hacer que el Donuts

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 1

Calentar el aceite a fuego medio a fuego alto hasta que llegue a 190 ° C.

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 2

A la espera de que el aceite caliente, distribuir la masa de buñuelos en una superficie plana.

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 3

Hacer un agujero en el centro mediante la boquilla de una botella (sobras de masa se pueden freír y se come demasiado).

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 4

Con la ayuda de una espumadera o pinzas, coloque cada una rosquilla en el aceite caliente. Esperar a crecer y doradas. Este paso es muy rápida como los donuts no toman mucho tiempo para freír!

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 5

Pasar a un plato cubierto con una toalla de papel o una servilleta y dejar enfriar.

parte 2

Haciendo formación de hielo del chocolate

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 6

Coloque la mantequilla, jarabe de maíz, extracto de vainilla y la leche en un cazo y calentar hasta que la mantequilla derretida.

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 7

Bajar el fuego, añadir el chocolate y mezclar hasta que la textura es cremosa.

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 8

Retirar del fuego, añadir el azúcar glas y batir hasta que quede una textura uniforme.

Dejar durante 30 minutos. Con el fin de mantener el relleno cremoso, colocarlo en un recipiente en un baño de agua en agua caliente.

parte 3

Confeitando la Donuts

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 9

El uso de una espátula de la formación de hielo, difundir la formación de hielo en los donuts. (También puede empapar toda la rosquilla en la taza!)

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 10

Dejar que se endurezca.

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Paso 11

Disfrutar!

Imagen titulada hacer chocolate anillos de espuma esmaltados Intro

Listo.

consejos

Si no está seguro de la temperatura del aceite, prueba poniendo un pequeño trozo de masa en él: tiene que flotar y responder inmediatamente a freír sin quemarse.

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Esta receta requiere el uso de aceite peligroso caliente! Las quemaduras severas pueden ocurrir! Por favor, no haga esto si tiene menos de 13 años. Se requiere la supervisión de sus padres.