3 maneras de mantener una calabaza

Método 3:Almacenamiento de una Corte la calabaza Almacenamiento de una calabaza decorativa completa lo

La mejor manera de ahorrar una calabaza dependen del tipo de CALABAZA desea conservar y por qué quiere hacer esto. Puede guardar un corte de calabaza mantenerla limpia y húmeda, sino toda una calabaza decorativa tiene que ser secado al último. Si va a conservar una calabaza de azúcar por razones culinarias, lo que necesita para cocinar y congelar. Continúe leyendo para aprender más acerca de cada método para la preservación de su calabaza.

método 1

Almacenamiento de una Corte la calabaza

Imagen titulada Preservar la calabaza de la Etapa 1

Remojar la calabaza en una solución de cloro. Mezclar 5 ml de lejía en 4 litros de agua. Deje reposar la calabaza en esta solución durante 1 hora.

El agua se utiliza para hidratar la calabaza y evitar que se seque demasiado rápido. El cloro es un agente antibiótico que matará a la mayoría de las bacterias de la superficie y las esporas de moho en la calabaza.
Puede absorber la calabaza durante 8 horas, pero se deja en el agua durante mucho tiempo el artículo centrarse demasiada humedad, por lo que es susceptible a la descomposición.

Imagen titulada Preservar la calabaza de la Etapa 2

calabaza seca. Utilice un paño o una toalla de papel limpia para eliminar la mayor parte de la humedad concentrada dentro de la calabaza. Secar el exterior también.

Deje suficiente humedad acumulada en la calabaza se pudre.

Imagen titulada Preservar la calabaza de la Etapa 3

Pulverizar más cloro en ella. Combinar 15 ml de cloro con 1 galón de agua en una botella de spray. Remojar la calabaza con esta solución de lejía fuerte.

La solución de cloro se usa en una pequeña cantidad que servirá para detener el crecimiento de bacterias de la superficie. Utilizar una gran cantidad de solución de cloro que podrían debilitar la calabaza. Al rociar la calabaza una solución fuerte (pero no ambos), puede borrar aún mejor sin debilitar la estructura material.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 4

Continuar secando la parte superior a la parte inferior de la calabaza. Evitar las concentraciones de humedad en la calabaza para revertirla durante la limpieza. Use el paño y dejar que se seque por completo.

Dar la calabaza de un período de 20 minutos de tiempo para el secado. Se podría dejar reposar durante 1 hora si se desea.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 5

Cubrir las áreas de corte con vaselina. Frote todas las áreas expuestas con una capa delgada de vaselina.

La vaselina retendrá la humedad, evitando que el deshidratado de calabaza muy rápidamente. Esto también bloquear nuevas bacterias y mohos.

No utilice vaselina antes sin el uso de cloro. Se necesita el cloro para matar las bacterias y mohos ya presentes en la calabaza. Al saltarse este paso y directamente usar la gelatina, se le capturar las bacterias en la superficie de la calabaza - y esto va a acelerar el proceso de descomposición.

aceites vegetales o aerosoles de aceite vegetal también se pueden usar en lugar de vaselina.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 6

Limpie el exceso. Si se obtiene a través de vaselina en exceso en porciones no cortadas de calabaza, limpiarlo con un paño limpio o una toalla de papel.

Tenga en cuenta que esto es más una cuestión de apariencia que de necesidad.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 7

Mantenga la calabaza frío y húmedo. Coloque la calabaza en un punto donde no es tocado por la luz solar directa. Un área sombreada funciona mejor.

El calor acelera el proceso de descomposición. La calabaza es deshidratado si se coloca en un lugar seco.

Cuando lo utilice, tenga en cuenta el ahorro de la calabaza en un refrigerador o poner una toalla mojada en ella.

método 2

Almacenamiento de una calabaza decorativa completa

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 8

Seleccione una calabaza con un tallo largo. La mejor opción es una calabaza cosechada fresca con al menos 5 cm de tallo.

Un vástago largo es importante para ayudar a eliminar la humedad de la calabaza. Una calabaza sin tallo o con muy poco probable que retener más humedad.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 9

Limpiar la calabaza con agua y jabón. Combinar 15 o 30 ml de detergente líquido con 4 litros de agua caliente en un cubo grande. Lavar la calabaza en esta solución para eliminar las bacterias de la superficie.

Use un jabón líquido en lugar de jabones fuertes. jabón duro puede ser muy abrasivo.

solución jabonosa calabaza seca de manera completa.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 10

calabaza seca. Utilice un paño o una toalla de papel limpia para limpiar a fondo la calabaza.

Este método de conservación pretende secar la calabaza en lugar de mantenerlo húmedo. Por lo tanto, se debe quitar manualmente la humedad como sea posible limpiarlo con un paño.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 11

Pulverizar alcohol isopropílico en la calabaza. Vierta un poco de alcohol isopropílico en una botella con atomizador y rociar sobre la superficie de la calabaza, que lo cubre a apagar por completo.

Se podría rociar la calabaza con un limpiador casero.

productos de limpieza del hogar y de alcohol isopropílico se utilizan para proteger la superficie de nuevas bacterias y moho.

No se moje la calabaza. Muy alcohol isopropílico podría ser abrasivo y puede dañar la calabaza. El exceso puede causar la acumulación de humedad.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 12

calabaza seca durante varias semanas. Póngalo en varias capas de papel de periódico en un lugar cálido, oscuro y seco. Deje que la calabaza seca durante varias semanas hasta que se parece notablemente más ligero.

Asegúrese de que la zona elegida tiene una buena ventilación. De lo contrario, el aire podría estancarse, causando la acumulación de humedad. La humedad puede pudrir calabaza.

El calor acelera el proceso de secado y conservas de color oscuro. Se puede poner calabazas en virtud de un ventilador eléctrico para acelerar aún más el proceso de secado.

Cambiar el papel después de unos pocos días. Él se empapó mientras que absorbe la humedad. El papel puede pudrirse calabaza si no se elimina.

Además de ser más ligero, debe escuchar las semillas que se mueven dentro de la calabaza cuando el ascensor.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 13

Cubrir la superficie de la calabaza. Después del secado, aplicar una capa de pasta de cera en la superficie para sellarlo y protegerlo de las bacterias.

claro goma laca también se puede utilizar.

método 3

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 14

Utilice la calabaza completamente maduras. La calabaza debe tener un color naranja intenso exterior y el interior debe tener una textura fina.

Evitar calabazas con interior seco o fibroso.
Una calabaza de mayor calidad durará más tiempo y es mejor que una baja calidad.
Este método preserva la calabaza a través de la congelación. La congelación es la forma más fácil de preservar las calabazas. También se dice que este procedimiento produce un producto de mejor calidad.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 15

Lavar la calabaza. calabaza seca con agua tibia.

Si es necesario, cepille suavemente la calabaza con un cepillo para verduras eliminará la suciedad y los residuos de la superficie artículo.

El jabón no es necesario y no se recomienda.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 16

Cortar la calabaza en trozos. Utilice un cuchillo de sierra para cortar la calabaza en el medio. A continuación, cortar cada mitad en trozos de 5 a 7,5 cm.

es más recomendable cuchillo aserrado. Una hoja plana probablemente se deslizará al tocar la piel de calabaza, lo que podría cortar accidentalmente.

Se podía pelar las piezas de calabaza antes de hervir, pero espere hasta que la calabaza que se cocina será más fácil.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 17

Hervir la calabaza hasta que se ablande. Coloque los trozos de calabaza en una cacerola mediana y cubrir con agua. Hervir la calabaza durante 25 o 30 minutos, o hasta que el artículo es más suave.

También podría hornear calabaza. Cortar la calabaza por la mitad y colocar cada mitad, boca abajo, sobre una bandeja para hornear. Cubrir con papel de aluminio y cocer en el horno precalentado a 190 grados centígrados (375 grados Fahrenheit) durante 1h30m.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 18

Retirar la pulpa. Deje que la calabaza cocida enfríe lo suficiente para que pueda manejarlo. Retire el perfil de disparo, la cáscara y la transferencia a un tazón mediano.

Use una cuchara de metal u otros utensilios de metal similar a cavar la pulpa.

Cuando se cocina, la corteza interna debe separarse con relativa facilidad.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 19

Triturar la pulpa. Utilice una abrumadora patatas para convertir la carne suave en un puré.

También podría realizador esta tarea con un procesador de alimentos o una licuadora.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 20

calabaza fresca. Coloque el / la cacerola que contiene calabaza cuenco con agua fría hasta que el puré alcance la temperatura ambiente.

No permita que el exceso de agua invade el puré de calabaza.

Mecha aplastado calabaza de vez en cuando mientras se enfría.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 21

Coloque la calabaza en recipientes rígidos. Utilice recipientes hechos de materiales no reactivos tales como plástico o vidrio. Asegúrese de que los contenedores son adecuados para uso en el congelador.

Deje al menos 2,5 cm de separación entre la parte superior de la calabaza y la parte superior del recipiente. Esto permitirá que la calabaza se expanda durante la congelación.

SELE recipientes herméticos antes de congelarlos.

Imagen titulada Preservar calabaza Paso 22

Congelar la calabaza hasta que esté listo para su uso. Calabaza debe durar de 3 a 6 meses sin desarrollar ningún cambio en el sabor o la textura. A lo sumo, puede conservar su calabaza para un máximo de un año.

consejos

Se puede usar un conservadoras calabazas comerciales si se trata de una guarnición. Busque uno que viene con una solución fungicida y rociarlo en la calabaza diariamente para prolongar la vida del elemento.