Macadamias de apertura
2 Métodos:Presión y alicates MartilloUse un agujero en una piedra
Nueces de macadamia son increíblemente difíciles de abrir, aun cuando hayan sido cocidos o al horno. cascanueces común no sirve, y los métodos menos refinado, y aplastar con un martillo, terminan rompiendo la tuerca delicada dentro. Sigue leyendo para aprender dos formas de abrir ellos.
pasos
método 1
Presión y alicates Martillo1
Reunir las herramientas. Usted puede hacer un "break-macadamias" improvisadas con unos alicates de bloqueo, una barra de hierro como base y un martillo.
- alicates de presión se encuentran fácilmente en las ferreterías. Si te gusta macadamias y quiere pelar siempre vale la pena comprar pinzas sólo para esto (aunque probablemente encontrará otras utilidades).
- Asegúrese de que el martillo es recta, no redondos. Es necesario aplicar una fuerza uniforme en la corteza.
- Si usted no tiene una barra de hierro, cualquier superficie de metal resistente sirve. Otras superficies duras como el mármol, vidrio, hormigón o madera pueden ser dañados por golpes, así que asegúrese de trabajar en el metal.
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Mantenga la tuerca con unos alicates. Alinearlo con la división por el medio en lugar de a un lado de la herramienta. Ajustar la presión de pinzas para sostener con firmeza.
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Coloque la tuerca de forma segura en la barra de metal. Mantenga las pinzas con firmeza y asegúrese de que la tuerca es estable, que no quiere que se escape si se golpea con el martillo.
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tuerca de martillo. Trate de golpear de manera uniforme para romper sin que se caiga. Deje que la parte posterior del martillo en su dirección después del impacto.
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Retire la tuerca de pinzas. La corteza va a salir y la tuerca intacta está listo para ser comido o utilizado en una receta.
método 2
Use un agujero en una piedra1
Encuentra una piedra con un agujero. Este método es originario de Hawai y sigue siendo utilizada allí. La piedra proporciona una superficie dura para estabilizar la tuerca. Busque un agujero lo suficientemente pequeño y profundo para sostener la tuerca, pero lo suficientemente poco profunda que una parte quedarse fuera.
- Si usted vive cerca de las piedras volcánicas, que debe encontrar algunos agujeros con el tamaño ideal.
- Si no, mira rocas de piedra caliza o grava con pequeños orificios naturales. Algunas personas utilizan agujeros en la acera para que- pero tenga cuidado, puede dañarlo con este método.
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Coloque la tuerca en el orificio de la abertura hacia arriba. No deje que la diferencia con los lados, va a ser más difícil de abrir.
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Golpeado con una roca en la tuerca. Cualquier piedra pesada y el trabajo recta. Mantenga la piedra firmemente en la cabeza y batir con fuerza en la tuerca. La cáscara debe abrir a tiempo.
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Tome la tuerca. Echar un vistazo para asegurarse de que no hay piezas de piedra atrapados en ella. Lo mejor es lavar con agua corriente antes de comer.
consejos
- Comprar nueces sin cáscara nunca son tan buenos como el recién pelada porque los aceites comienzan a oxidar en contacto con el aire. Mantenga sus tuercas abiertas en el refrigerador hasta por una semana. Peel sólo la cantidad necesaria para prevenir los residuos.
- partidos cáscaras de macadamia tienen una reputación de ser un gran fertilizante.
- Tenga cuidado con los trozos de corteza. Ellos tienden a volar por todas partes cuando descanso. Es mejor hacerlo en un lugar donde la suciedad se puede limpiar fácilmente, o cubrir un área grande con el papel que puede ser fácilmente recogidos más tarde.
- Algunos dicen que es más fácil de romper las nueces de macadamia de concha que pasaron una hora en el congelador.
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- Cuidado con los dedos - mantenerlos alejados de la gama de martillos.
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