Cómo hacer tacos de pollo en la olla eléctrica
Todo el mundo le gustan los tacos, sobre todo cuando se hacen en la olla eléctrica. Con un mínimo de preparación, se puede hacer una deliciosa comida en un estilo mexicano para su familia o el doble de la receta para entretener a una multitud. Todo lo que necesita son algunos de los ingredientes básicos para tacos y una cazuela de barro!
ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (enjuagados en agua fría)
- cebolla picada (opcional)
- pimiento verde picado (opcional)
- 1 paquete de condimento para tacos
- 450 ml (2 tazas) habitación
- Las tortillas de trigo, tortillas de maíz o proyectiles para tacos
- Rellenos (opcionales): lechuga, crema agria, queso rallado, tomates, perejil, cebolla roja picada, aceitunas, guacamole, etc.
pasos
1
lugar pollo en la olla eléctrica. Añadir la cebolla y pimienta, si así se desea.
2
Mezcle los condimentos con perejil y verter sobre el pollo. Se puede poner más agua si usted encuentra que necesita más líquido, pero la salsa y el pollo perder suficiente líquido durante la cocción.
3
Tapar y cocer a fuego alto durante cuatro a seis horas o baja temperatura durante seis a ocho horas. El pollo está listo cuando se puede romper fácilmente con un tenedor.
4
Retire el pollo de la olla y triturar con un tenedor.
5
Sirva con tortillas suaves de trigo, una cucharada de verduras, si se ha utilizado (llevarlos con una espumadera para drenar el exceso de líquido) y sus rellenos favoritos. Intente cualquier combinación de lechuga, crema agria, queso rallado y el tomate.
6
Listo.
consejos
- Si usted está en un presupuesto apretado, utilizar sin hueso del muslo de pollo y sin piel. A muslo y una media, o dos, si son pequeños, aproximadamente equivalente a una pechuga de pollo.
- Utilice el pollo de sobra para hacer una sopa de tortilla. Se combinan con un litro de caldo de pollo, una lata de tomates picados (con pimientos verdes o jugo de limón), una lata de maíz o una taza y media de maíz congelado, una cucharada de jugo de limón y dos cucharadas de cilantro fresco picado. Cocine por 15 minutos y servir con chips de tortilla desmenuzado y el queso rallado.
- Pruebe este pollo para llenar enchiladas o quesadillas, poner fin a una ensalada con tacos, o hacer nachos rápidas y saludables, chips de poner en capas de tortilla, frijoles negros, pollo, perejil, cebollino o cebolla roja, queso cheddar, crema agria y guacamole.
- Añadir este pollo con arroz y frijoles para utilizar en burritos.
- Utilizar el agua de la salsa se deja en la olla para hacer el arroz. Puede hacer un par de copas para utilizar como seguimiento o poner en tacos.
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