Cómo cubrir crema de mantequilla sabor a chocolate

Hay varias versiones de la cobertura de crema de mantequilla (crema de mantequilla) de chocolate, pero esta versión no utiliza los huevos. Esta receta fue tomada de las cajas de azúcar impalpable C&H azúcar en polvo.

ingredientes

453,5 g de azúcar glas
¼ de taza de leche
1 cucharadita (tsp) de vainilla
½ taza de mantequilla salada, 1 cuadra
¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar, no del tipo que bebe

pasos

Imagen titulada Hacer Frosting Manteca de Cacao Paso 1

En un tazón grande, vierta el azúcar glas.

Imagen titulada Hacer Frosting Manteca de Cacao Paso 2

Añadir la leche, la vainilla y la mantequilla.

Imagen titulada Hacer Frosting Manteca de Cacao Paso 3

Añadir el cacao en polvo sin azúcar. Batir hasta que quede esponjoso, raspando el tazón con frecuencia, durante aproximadamente 2 minutos.

Imagen titulada Hacer Frosting Manteca de Cacao Paso 4

Añadir más leche de una mayor coherencia, y batir durante 1 minuto.

Realización de imágenes titulada mantequilla de chocolate formación de hielo (Frosting) Introducción

Listo.

consejos

Al vencer a la mezcla, comenzar con una velocidad baja, para evitar la formación de hielo salto de azúcar en forma de nieve para toda la cocina. Ir aumento de la velocidad de una batidora eléctrica lentamente.
Si la cubierta es demasiado espesa, agregue un poco de leche para ajustarlo.
Rende suficiente cobertura para una torta de 20,3 cm.
Añadir los otros ingredientes en azúcar glas con cuidado, de lo contrario se te escapará.
Una cubierta gruesa hará que las migas de pastel se adhieren a la llana utilizado para la cobertura.