Cómo crema

Si va a realizar crema batida y, en el último momento, la crema encima, no todo está perdido. Pruebe esta receta para crear una crema de peluche con la leche que ya tiene en la nevera.

Nota: esto es sólo una imitación de la crema y por lo tanto no tiene las mismas propiedades de la crema fresca o caja. Esta crema debe utilizarse sólo como una cubierta para tortas y otra doces- no es conveniente sustituir la crema original en la mayoría de las recetas.

ingredientes

  • 1/2 taza de leche
  • agua con hielo 1/2 taza
  • 1 cucharada de té de azúcar glas
  • 1 cucharadita de té de extracto de vainilla

pasos

Imagen titulada hace que la crema de la leche procedente de la Etapa 1
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Gele. Colocar un recipiente de metal y los batidores (el Bateira o mezclador) en el congelador durante unos 30 minutos. Esto ayudará a endurecer la mezcla después.


  • Imagen titulada hace que la crema de la leche de la Etapa 2
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Combinar. Mezclar la leche, el agua, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón frío. También puede tratar de variar la receta!
  • Imagen titulada hace que la crema de la leche procedente de la Etapa 3


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Bata. Use una batidora eléctrica a alta velocidad para batir hasta que la mezcla comience a espesar. Es importante ser rápido y no toque el recipiente con las manos, para que la mezcla no comienza a derretirse.
  • Imagen titulada hace que la crema de la leche procedente de la Etapa 4
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Utilizar inmediatamente. Al salir de la parada de mezcla, incluso en el refrigerador, para que se derrita.

  • Imagen titulada Crema Marca de leche Introducción
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    Listo.
  • consejos

    Las variaciones de la receta

    • Para una versión más saludable, use un sustituto de azúcar o no utilizar el azúcar.
    • Añadir 1/2 cucharadita de cáscara de limón para darle un sabor fresco.
    • Mezclar 1 cucharada de sopa de polvo de cacao para dar un toque de chocolate para crema.
    • Espolvorear 1 cucharada de canela.
    • Añadir el jarabe de arce 2 cucharadas de crear un sabroso dulce.
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