Nutrir Arroz: 11 pasos (con fotos)

3 partes:¿Cómo plantar el arroz Cómo cuidar de brotes Cómo cosechar y cocinar el arroz

Arroz existe en variedades de arroz de grano largo, medio y corto. Crece fácilmente en jardines, parterres y macetas, siempre que hay una cierta cantidad de tierra, el agua y los nutrientes. Todas las variedades prosperan en condiciones húmedas, especialmente en charcos de agua o condiciones pantanosas de pie. Una vez que se desarrolla el grano, donde aumentó el agua debe ser drenada, por lo que el cultivo se puede cosechar y trilla. Después de estos pasos, el arroz puede ser consumido.

parte 1

¿Cómo plantar el arroz

Comprar semillas de arroz en cualquier tienda de jardinería o productos para granjas. Usted los puede comprar con un proveedor conocido o pedir ayuda a un granjero. Hay cinco tipos básicos de arroz para elegir ::

De grano largo. Este tipo de grano de arroz produce ligera y esponjosa. Se tiende a ser un poco más seca que las otras variedades.
de grano medio. Este tipo está húmeda, suave y ligeramente pegajosa y ligeramente cremosa cuando se cuece. Tiene la misma textura a lo largo del grano.
de grano corto. Cuando se cocina, se vuelve blanda y pegajosa. También es un poco más dulce. Este es el arroz que se usa para hacer sushi.
Glutinoso. Este arroz es muy pegajoso cuando se cocina. A menudo se utiliza en los productos congelados.
Aromático. Este tipo de arroz es más sabor y la fragancia de las otras variedades. Esta categoría incluye arroz basmati, jazmín, rojo y negro.
Arborio. Este tipo es cremosa y suave después de la cocción medio. Se utiliza principalmente para hacer risotto y otros platos italianos.

Seleccione la ubicación de la plantación. Asegúrese de que el suelo se compone de arcilla ligeramente ácido, para obtener mejores resultados. También puede sembrar las semillas de arroz en macetas de plástico con el mismo tipo de suelo. Dondequiera que usted planta, asegúrese de que tiene una fuente confiable de agua y un camino para el drenaje cuando el tiempo de la cosecha.

Elija un lugar que recibe a pleno sol, porque el arroz crece mejor con luz directa y las altas temperaturas de al menos 21 grados centígrados.

Tome la temporada en cuenta. El arroz necesita una larga temporada de calor para crecer. Si no hay períodos largos y calurosos en su área, lo mejor es crecer en su interior.

Se agita a menos de 30 a 55 gramos de semillas de arroz para la siembra. Dejarlas en remojo en agua con el fin de prepararlos para la siembra. Haga esto por lo menos 12 horas, pero no más de 36 horas. Tome las semillas del agua por debajo.

Mientras que las semillas son la salsa, planificar dónde y cómo va a plantarlas. El más común se siembra en hileras, para facilitar el riego y la eliminación de las malas hierbas. Considerar la construcción de zanjas con extremos bloqueados, para contener y represar el agua (también se puede usar bermas). Dicho esto, el sitio no tiene por qué ser inundado con exactitud, simplemente quedarse en húmedo.

Planta semillas de arroz se extienden en el suelo durante el otoño o primavera. Deshacerse de las malas hierbas, hasta los macizos de flores y nivelar el suelo. Si el uso de ollas, llenarlos con al menos 15 cm de tierra mojada. A continuación, poner las semillas de arroz.

Recuerde que el sitio tiene que ser inundado con agua. Es mucho más fácil para inundar algunos lugares pequeños que sólo uno grande. Si la plantación al aire libre, es más fácil de mantener y cuidar de varias camas para las semillas.

Si la siembra en el otoño, asegúrese de tomar la hierba de césped cuando el muelle. Las semillas de arroz necesitan todos los nutrientes y el espacio máximo que puedan tener.

parte 2

Cómo cuidar de brotes

Llenar las macetas o el espacio en el jardín con al menos cinco centímetros de agua. Sin embargo, esta es una recomendación de la edad. Mucha gente dice que mantener el suelo húmedo siempre es suficiente y no necesitan ser inundado. Este paso depende de usted, pero asegúrese de mantener la humedad.

Añadir compost o estiércol al suelo, cubriendo ligeramente los granos de arroz. Esto comprime automáticamente las semillas en el suelo. Los fertilizantes orgánicos mantienen la humedad, por lo que son una gran opción, especialmente en climas más secos.

Tenga en cuenta los niveles de agua en el sitio de plantación, manteniendo el suelo húmedo siempre. Si desea mantener cinco centímetros de agua para cultivar arroz. Al menos, asegúrese de que el suelo es siempre húmedo, si no mojado. Espere por lo que los brotes de granos después de aproximadamente una semana.

Si las plantas están en macetas, puede moverlos a un lugar más caliente en la noche (cuando se enfría un poco). El arroz crece en calor y si la temperatura cae, probablemente notará un crecimiento atrofiado.

Hacer hincapié en que las políticas de inundación varían entre diferentes personas, algunas empresas productoras de arroz, a veces inundan hasta 20 centímetros. Es posible que desee aumentar el nivel del agua hasta que las plantas alcanzan la marca de 15 cm. Usted decide qué hacer.

Adelgazamiento o espace las semillas de arroz, para evitar las multitudes. Para obtener los mejores resultados, el recorte de las yemas a no más de diez pies de distancia, en filas que tienen entre 20 a 30 centímetros de distancia. Deja que estas semillas crecen hasta 15 cm de altura, que tarda aproximadamente un mes en promedio.

Algunas personas optan por iniciar las plantas en los viveros, ya que, de todos modos, el movimiento es siempre parte del proceso. Si sigue esta práctica, trasplantarlas cuando alcanzan entre 10 y 15 centímetros de altura. Que deben ser plantados 30 pies de distancia, en una obra de construcción de barro.

Esperar que el arroz granos maduren. Esto toma alrededor de tres a cuatro meses - durante este tiempo, que pueden alcanzar hasta 40 cm de altura. Dejar que el agua seca o drenar el exceso antes de retirar el arroz para la cosecha. Durante las próximas dos semanas, van a cambiar de verde a oro - que es como sabes que están listos.

Si el arroz lavourar, también se puede drenar el suelo cuando las plantas son de 35 cm de altura, inundación y drenar de nuevo. Después, continuar como se ha descrito anteriormente, lo que permite que se seque el arroz y se dore.

parte 3

Cómo cosechar y cocinar el arroz

Cortar los tallos y dejarlos secar. Cuando el arroz es de oro (alrededor de dos semanas después de drenaje), que estará listo. Cortar los tallos justo por debajo de la cabeza, donde están los granos de arroz. Verá pequeños bolsillos en la parte superior del tallo, que sin duda son de cáscara de arroz.

Deje secar durante dos o tres semanas. Con el tallo cortado, envuelva en papel de periódico y guardarlos en un lugar seco, soleado durante ese tiempo. La humedad tiene que secar por completo de manera que se puede llegar al grano sin problemas.

Cocerlos a 80 grados centígrados durante una hora. Tome las cabezas y ponerlos en el horno. No debe ser demasiado caliente, pero los granos de quemar. Durante este tiempo, deben hacer un oro oscuro.

Separar los granos de la cáscara. Cuando el tiempo en el horno para terminar, dejar que se enfríe. Luego se frota con las manos (o utilice un mortero), para hacer la separación. Ahora se está tratando con los granos de arroz que son muy reconocible. Ellos están listos para ser cocinados y consumidos.

Una nota: esta última parte es bastante aburrido después de uno o dos puñados, se le agradece a la tecnología moderna. Sea paciente, porque estás haciendo las cosas bien, pero tarda un tiempo. Al terminar, se obtiene un suministro de alimentos maravilloso que usted produce.