Cómo cocinar arroz de grano largo: 16 Pasos

Absolutamente nada causa tanta satisfacción como una comida hecha en casa. Sé que vive solo, en familia o con amigos, hacer una comida sencilla y se come con la empresa es una de las pocas alegrías en la vida que nunca se dan por vencidos. Así que vamos a empezar con los platos más simples y más versátiles - arroz.

El arroz de grano largo no sólo es más bella, ya que también es sabroso y fácil de cocinar. En el momento en que comienza a hacerlo, su casa estará llena de un aroma tentador que le hará la boca agua la boca y el estómago pedir más.

pasos

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 1

Comenzar a comprar el mejor arroz de grano largo como sea posible. Arroz basmati tipo es el mejor grano largo disponibles en el mercado y las diferentes marcas que venden.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 2

Medir la cantidad de arroz que desee y colocarlo en un recipiente.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 3

Enjuague el arroz con cuidado. Se les debería pedir 2 a 3 cambios de agua para asegurarse de que el arroz está limpio, el agua que sale puro.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 4

Remojar el arroz en agua durante al menos 20 minutos. Lo ideal sería que, en remojo durante 30-45 minutos.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 5

Puede añadir sal al agua en la que se sumerge el arroz. Por lo tanto, cada grano de arroz absorberá el agua salada y tendrá un mejor sabor. Esto es opcional.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 6

Llene una olla grande con agua en una cantidad más que arroz doble.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 7

Calentar hasta ebullición.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 8

Añadir sal y una cuchara de té y aceite de la mitad / mantequilla / margarina.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 9

Tire el arroz en agua hirviendo.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 10

Mantenga el fuego alto durante un minuto o dos.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 11

Una vez que el agua comience a hervir con el arroz en ella, bajar el fuego y cubrir parcialmente la sartén.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 12

Asegúrese de que está listo después de 6-8 minutos. Usted puede recoger un grano y aplastar con los dedos o buscar arroz y decidir si está listo para la forma en que se ve.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 13

Se pueden añadir unas gotas de jugo de limón a hervir el arroz. Esto evita que los granos se peguen entre sí y también aligera el arroz. Esto es opcional.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 14

Cuando el arroz esté listo, aparecerá lisa y suave.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 15

Colar el arroz en un colador y mantenerlo en el recipiente o contenedor será servido.

Imagen titulada cocinar arroz de grano largo Paso 16

Añadir una cucharadita de mantequilla o margarina en el arroz caliente y mezclar suavemente. Trate de no romper el arroz.

consejos

Trate de utilizar el mejor arroz basmati disponibles, y lo más importante, es asequible.
No más de revolver el arroz. Puede romper larga cuando son granos más suaves debido a la cocción.
Puede cocinar el arroz también común en la forma descrita anteriormente. También será sabrosa y tierna.
Usted puede agregar sabor a su arroz. Sólo tiene que añadir el condimento cuando el arroz está en capas, y cuando lo transfiere al agua hirviendo, llevar las especias juntos.

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Evitar la salazón arroz si usted está en una dieta baja en sodio.
Use una toalla para manejar la tapa de la olla de arroz. Será bastante calor.
Asegúrese de que el arroz se limpia a fondo antes de cocinarla.
Sea amable para revolver el arroz. No romper los granos.
Introduzca suavemente el arroz en agua hirviendo, para evitar salpicaduras y los estornudos.