Cómo cocinar el arroz silvestre
Métodos: 4Cocinar el arroz salvaje en la estufaAsar arroz salvaje en el hornoHaciendo arroz salvaje en el microondasPreparar el arroz silvestre en una olla de arroz
El arroz salvaje es un plato muy versátil, por simple que sea, lo que es bueno, con un montón de carne y verduras. A menudo es confundido con un grano, pero en realidad es una hierba de la semilla de la hierba. Este rígidas y completos nutrientes de semillas se han consumido durante siglos. Era normal en el poder de los indios de América del Norte.
pasos
método 1
Cocinar el arroz salvaje en la estufa1
hervir el agua. Coloque 4 tazas de agua en una cacerola mediana. Coloque la cacerola en la estufa. Conectar el alto calor y hervir el agua.
- La maceta debe tener una tapa con buen ajuste.
- Use caldo de pollo, carne o vegetales en lugar de agua.
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Medir y lavar el arroz. Colocar 1 taza de arroz en un colador. Lavar en agua fría.
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Poner el arroz en la olla. Verter el arroz lavado en una cacerola mediana. Tan pronto como hierva, revuelva el arroz salvaje periódicamente.
4
Bajar el fuego y tapar. Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego para que se agita. Coloque la tapa sobre la olla. Dejar que el arroz a fuego lento hasta que las semillas se hinchan y abierto. Este proceso dura entre 30 a 60 minutos.
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Dejar ir y servir. Retire la sartén del fuego. Póngase a cubierto y suelte o revolver el arroz salvaje con un tenedor. Verter el arroz en un colador para eliminar el exceso de agua, si es necesario. Pasar a un bol y servir.
método 2
Asar arroz salvaje en el horno1
Precalentar el horno. Ajústelo a 180 ° C.
2
Enjuague el arroz salvaje. Medir una taza de arroz crudo. Ponerlo en un colador de arroz y enjuagar las semillas en agua fría.
3
Mezclar el arroz con agua. Verter el arroz lavado en un vaso de 2 litros con tapa refractaria. Añadir 3 tazas de agua fría.
4
Hornear durante una hora. Cubrir la terrina y ponerlo en el horno. Hornear arroz salvaje a 180 ° C durante una hora.
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Compruebe cómo es. Después de una hora, retirar la terrina del horno. Use un tenedor para aflojar o revolver el arroz. Si parece seca, añada más agua.
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Hornear durante 30 minutos. Cubrir la terrina y devolver el arroz suelto en el horno. Hornear a 180 ° C durante 30 minutos. Después de eso, retirar del horno.
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Retire el exceso de líquido, la liberación y servir. Transferir el arroz cocido en un colador para eliminar el exceso de líquido si es necesario. Colocar el arroz escurrido en un recipiente para servir. La caída de las semillas cocidas con un tenedor y servir.
método 3
Haciendo arroz salvaje en el microondas1
Lavar una taza de arroz. Medir una taza de arroz salvaje y verter las semillas crudas en un colador. Coloque el colador con agua corriente y se lava el arroz con agua fría.
- El arroz silvestre debe ser lavado antes de la cocción para eliminar las cáscaras no deseados.
- 1 taza de arroz salvaje sin cocer producirá alrededor de 3 a 4 tazas de arroz cocido.
2
Mezclar los ingredientes. Tome un refractario de 2 litros con tapa. Colocar el arroz lavado y 3 tazas de agua.
3
Lavar el arroz en la potencia de microondas "Alto". Coloque la terrina en el microondas. Establecer la facultad de "alta". Cocine por cinco minutos.
4
Cocer el arroz salvaje en el poder "promedio". Programar la conexión de la máquina a "Medio". Cocer el arroz en el microondas durante 30 minutos. Deje que la terrina reposar durante 10 a 15 minutos.
5
Drenaje, la liberación y servir. Colocar el arroz cocido en un colador para eliminar el exceso de agua. Poner las semillas de nuevo en la terrina. Aflojar o remover con un tenedor y servir.
método 4
Preparar el arroz silvestre en una olla de arroz1
Enjuague el arroz salvaje. Vierta una taza de arroz crudo en un colador. Lavar las semillas en agua fría.
- Esto elimina las cáscaras de las semillas.
- Una taza de arroz salvaje prima producirá 3 a 4 tazas de arroz cocido.
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Mezclar los ingredientes. Transferir el arroz a la cazuela. Coloque 3 tazas de agua en ella.
3
Cocinar las semillas. Presione el botón de cocción. Deje cocer el arroz durante aproximadamente una hora. Cuando la sartén ha terminado el proceso, dejar que el arroz repose durante cinco a 10 minutos.
4
Dejar ir y servir. Una vez que haya terminado, abra la tapa. Use un tenedor para aflojar o revolver el arroz salvaje cocido. Sazone al gusto y servir.
consejos
- Hay muchas maneras de combinar el arroz salvaje con platos principales y varias especias que lo ponen en los productos horneados, verduras e incluso postres.
- El arroz cocido tendrá una textura húmeda y es suave. Las semillas suelen estar abiertos al cocinar, dejando al descubierto el interior de color crema.
- Si el arroz no está todavía en el punto, poner a cocer nueva cerificando de a intervalos de cinco a 10 minutos hasta cocinero.
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- No cocine el arroz o perderá sabor, valor nutricional y puede ser malo para masticar. La semilla comenzará a inclinarse si el arroz se cocina demasiado.
- El aparato de cocción, el agua y el arroz estará muy caliente durante y después de la cocción. Use guantes de cocina y utensilios para evitar quemarse las manos.
materiales necesarios
- 1 taza de arroz silvestre
- 3 tazas de agua o caldo
- medida de la Copa
- Aparato para preparar el: estufa, horno, microondas y olla arrocera eléctrica
- olla mediana o refractario con tapa
- cuchara
- tenedor
- Condimentos (opcional)
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