Cómo hacer pollo asado sazonado

Esta es una forma muy sabrosa para el pollo asado. Los restos tienen un sabor maravilloso que se puede utilizar en sándwiches o envuelto en tortillas.

ingredientes

1,5 kg de pollo entero cortado en pedazos.
Condimento para el pollo
aceite de oliva
aceite en aerosol antiadherente

pasos

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 1

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Precalentar el horno a 220 grados durante 30 minutos y luego reducir a 190 grados

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 2

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Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 3

3

Pulverizar el bicarbonato de rack con aerosol antiadherente para cocinar. Coloque la parrilla en una asadera.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 4

4

Retire los niños de la cavidad del pollo si es necesario.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 5

5

Enjuague el pollo y secar.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 6

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Coloque el pollo en bicarbonato de bastidor.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 7

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Frote el pollo con aceite de oliva. Use aproximadamente 2 cucharadas dependiendo de su gusto personal y el tamaño del pollo.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 8

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Sazone al gusto con su mezcla favorita de especias..

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 9

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Hornear el pollo hasta que la carne esté lista. Esto debe tomar alrededor de 1 hora.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 10

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El pollo asado se cocina de forma segura cuando la temperatura registrarse 75 grados centígrados. Use un termómetro de carne para verificar la cocción.

Imagen titulada Make sazonado pollo asado Paso 11

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Sirva con tortillas, arroz o maíz español. Esta receta es para cuatro.

consejos

Siempre cocine con el lado de la parte de la piel de pollo en un horno que no está cubierta. Esto dejará la piel crujiente, pero el pollo se mantendrá húmedo. Asegúrese de ajustar la temperatura correcta. Retirar del horno en el punto correcto y dejar que el resto de pollo durante al menos 10 minutos.

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Tenga cuidado al retirar el pollo asado del horno.

materiales necesarios

parrilla
Rack para hornear
guantes de cocina

Vídeo: Como hacer pollo al horno

Vídeo: Cómo hacer pollo asado - CHUCHEMAN1 - 2012

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