Cómo crema falsa

Si la crema es más o si no quiere usarlo, este es un gran sustituto. Sin embargo, también es rico, así que ten cuidado con las calorías!

ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de almidón de maíz sopa
  • 1 cucharada de mantequilla
  • azúcar glas 1 cucharada
  • Esencia (extracto) para elegir al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre blanco (opcional)

pasos

Imagen titulada hacer una crema de relleno Mock Paso 1 de previsualización
1
Disolver la maicena en dos cucharadas de leche.
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  • Imagen titulada Hacer un relleno Paso 2 previsualización Crema Mock
    2


    Verter el resto de la leche en un cazo y poner en el fuego a hervir.
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  • Imagen titulada hacer una crema de relleno Mock Paso 3 previsualización
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    Engrosada leche hervida almidón. más cocinar unos minutos, revolviendo todo el tiempo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
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  • Imagen titulada hacer una crema de relleno Mock Paso 4 previsualización
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    Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir poco a poco la mezcla de leche con el almidón. Tomar la película formada sobre la superficie de la misma.
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  • Imagen titulada hacer una crema de relleno Mock Paso 5 previsualización
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    Batir bien hasta que toda la mezcla de partida para obtener la textura de la crema batida.
  • Si lo desea, añadir el vinagre blanco una vez que se mezcla todo.
  • Imagen titulada hacer una crema de relleno Mock Paso 6 previsualización
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    Listo.
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    • materiales necesarios

    • tazón
    • Sartén con un fondo grueso
    • Cuchara sopera
    • Fouet o batidor de huevos

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