Cómo limpiar un cuchillo
Métodos: 4Cuchillos, navajas multiusos o de tipo navaja suizaCuchillos de cocina CarasLas cucarachas cuchillos de cocinacuchillos viejos
Cuchillos de todo tipo deben limpiarse para eliminar cualquier bacteria que se están formando y mantenerlos lo suficientemente aguda para el uso previsto. Necesitan un cuidado especial y la manipulación, dependiendo del tipo de cuchillo y sus usos variados.
pasos
método 1
Cuchillos, navajas multiusos o de tipo navaja suiza
1
navaja abierta por completo.
2
Hervir agua en un recipiente.
3
Si el cuchillo no tiene un mango de plástico, colocarlo en agua hirviendo durante unos 30 segundos.
4
Apague la estufa y retire el recipiente. tirar con cuidado el agua caliente y reemplazarlo con agua tibia - No use agua fría. Un cambio brusco de temperatura puede agrietar la misma cubierta del cable si está hecho de hueso o metal, y hará que cualquier residuo aceitoso se endurece.
5
SI el cuchillo tiene una cuerda de plástico, entonces primero poner el agua a hervir como se ha dicho, pero no puso el cuchillo en agua hirviendo. Usted puede agregar unas cucharadas de jugo de limón o vinagre al agua. Cuando el agua hierva, retirarla del fuego y dejar que se enfríe a ser más caliente que el agua del grifo, pero no lo suficientemente caliente como para fundir el plástico. Profundizar el cuchillo en el agua y dejarlo allí durante unos 15 segundos.
6
Retirar con cuidado el cuchillo agua. Utilice pinzas o una cuchara, porque el cuchillo todavía estar caliente. cable de plástico podría haber ablandado, y luego dejar que se enfríe y se endurezca completamente antes de aplicar ninguna presión. Tenga cuidado al manipular el cuchillo cuando la hoja está abierta.
7
Retire todos los residuos ablandada todavía en el cuchillo usando un viejo cepillo de dientes y luego raspar la suciedad que no se ablanda el agua hirviendo.
8
Deje que la cuchilla de aire completamente seco y cubierto ligeramente con un poco de aceite de cocina. A continuación, tomar una toalla de papel y eliminar el exceso de aceite de la navaja.
método 2
Cuchillos de cocina Caras
1
Limpiar el cuchillo a fondo después de cada uso. No dejar secar los alimentos en la hoja. Deje la hoja en una superficie recta. Con un paño húmedo, limpie con cuidado un lado, luego gire el cuchillo y limpiar el otro lado.
2
Lavar el cuchillo con agua caliente y jabón después de usarlo para cortar pollo, carne o pescado.
3
No ponga los cuchillos delicados en el lavavajillas, ya que la fuerza de los chorros de agua combinada con la posición de las cuchillas en la cesta puede hacer que se aprovechen otras embarcaciones, dañar la cuchilla.
4
Darle el tratamiento adecuado con cuchillos de cocina de alta calidad, tal como lo haría con buenos cuencos y platos, y van a durar toda la vida.
5
El agua caliente no dañará los cuchillos, pero no enjuague con agua fría. Si hay algún residuo de aceite de actividades culinarias, el agua fría se endurecerá. El agua caliente y jabón lo quitarán.
método 3
Las cucarachas cuchillos de cocina
1
Sabe que hoy en día es muy importante mantener los cuchillos de cocina limpiadas especialmente el uso diario, a fin de no transmitir las bacterias a otros alimentos. Es extremadamente importante que se lave los cuchillos inmediatamente después de usarlos para cortar carne cruda o cualquier tipo de pollo.
2
Use un lavavajillas para lavar los cuchillos comunes y menos delicados y otros utensilios porque el lavavajillas lavar a muy alta temperatura y matar a las bacterias. Tenga en cuenta que el lavavajillas puede dañar los cuchillos delicados y de alta calidad. Si usted no tiene un lavavajillas, utilizar el lado áspero de una esponja o paño y frote suavemente con agua caliente y jabón y luego secarlos muy bien.
método 4
cuchillos viejos
1
Saben que los viejos cuchillos pueden dañarse si se lavan por el camino equivocado.
2
Si cree que su cuchillo tiene algún valor, consulte a un profesional antes de limpiar por su cuenta.
materiales necesarios
- detergente líquido
- Bicarbonato de sodio
- bujes de nylon
- paños de cocina
- cuchillos
- El vinagre (opcional)
- jugo de limón (opcional)
- Un cepillo de dientes viejo
consejos
- Para limpiar los cuchillos grandes, se vierte hacia fuera en el borde de un mostrador o mesa y limpiar la cuchilla. Con cuidado, gira una y repita el procedimiento.
- Nunca deje la hoja volvió a usted, o usted puede terminar como Scarface.
- Cuchillos de los cocineros y otros cuchillos de corte deben mantenerse afiladas y alisar para llevar a cabo su trabajo correctamente. Ya que se utilizan principalmente para cortar carne cruda, que necesitan un cuidado especial para eliminar las bacterias que pueden crecer en ellos.
- Es difícil mantener un cuchillo limpio, ya que se utilizan comúnmente en momentos específicos y se cierran poco después, sin tiempo adecuado para limpiarlos
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- Tenga cuidado con los cuchillos afilados y herramientas para manejarlos.
- Recuerde secar el cuchillo por completo para evitar que se oxide.
- Tenga cuidado con agua caliente rociado de agua para poner el agua en la taza.
- Trate de evitar el uso del lavavajillas para limpiar los cuchillos. A pesar de que no hay ningún problema en poner cuchillos pequeños, por lo general causan daños irreversibles a otros cuchillos. Las personas también pueden hacerse daño si se los cuchillos se colocan de forma incorrecta. En su lugar, lavar a mano con agua caliente y detergente.
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