3 maneras de freír las alas Buffalo Style

Método 3:una Segundo método tres

Todo el mundo ama las alas de pollo. Hay varias formas de hacer y diversas recetas. Aquí es una deliciosa receta de estilo alas de Buffalo.

ingredientes

1 paquete de alitas de pollo
vidrio salsa de pimienta 1
de mantequilla 1 paquete
Aceite para freír
Levadura (por ejemplo, sal, pimienta, cebolla seca, ajo, etc.)

método 1

una

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 1 de previsualización

Deje que las alas se descongelen. Trate de no usar agua caliente para descongelar el pollo, ya que esto tiende a iniciar el proceso de cocción mediante el aumento de la temperatura a un nivel en el que las bacterias comienzan a crecer.

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A la espera de las alas se descongelan, poner el aceite en una sartén y calentar a fuego alto.

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 2 previsualización

Eliminar el exceso de agua y coloque las alas en un tazón grande.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 3 previsualización

Temporada de las alas con los condimentos deseados.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 4 previsualización

Coloque las alas experimentados en aceite para empezar a freír.

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Cuando se dore el pollo, retirar del aceite y colocar sobre papel absorbente para drenar la grasa.

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 5 previsualización

Coloque una taza de salsa picante y media taza de margarina en una cacerola y hervir.

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Nota: Puede aumentar la cantidad de salsa caliente y la mantequilla en función de la cantidad de pollo que están preparando

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 6 previsualización

Coloque el pollo en la mezcla y reducir el calor.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 7 previsualización

Coloque la tapa sobre la olla y dejar que las alas se fríen a fuego lento durante 15 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Las alas estarán listos cuando está completamente cubierto con la salsa y la salsa haya espesado.

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 8 previsualización

Servir.

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método 2

Segundo método

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 9 Vista previa

Comprar un paquete de alas congeladas pre-cortadas.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 10 de previsualización

Después de la descongelación y templar las alas, los puso en una bandeja de hornear engrasada.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 11 de previsualización

Hornear las alas a 200c durante aproximadamente media hora.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 12 de previsualización

Retire las alas del horno y colocarlos en una rejilla para que queden crujientes y dan un sabor más.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 13 de previsualización

Cuando estén crujientes, quitar y poner la salsa de pimienta.

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método 3

tres

Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 14 de previsualización

Este método es para las piezas de pollo sin hueso (no exactamente alas).

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 15 de previsualización

Tome una pechuga de pollo sin hueso y cortadas en rodajas gruesas.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 16 de previsualización

A su vez las rebanadas de pollo y realizar cortes perpendiculares a otras cortes (haciendo pequeños cubos de pollo).

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 17 de previsualización

Remojar el pollo en un plato de huevos batidos y luego pasarlas en una mezcla de harina, pimienta, pimentón, sal y cualquier otro condimento que te gusta.

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 18 de previsualización

Colocar los trozos de pollo para freír a fuego medio durante unos 4 minutos (o más, dependiendo de cómo se desea conseguir un cono crujiente).

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Imagen titulada Hacer Buffalo Wings Paso 19 de previsualización

Retirar del aceite y el lugar para drenar. Servir con cualquier salsa que te gusta.

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consejos

Diversas salsas resultan en diferentes sabores. Usted puede experimentar con cualquier tipo de salsa, y sus alas tendrá un sabor diferente a la vez.
Se puede servir con salsa de queso.
Si no desea utilizar la parrilla, coloque las alas en una parrilla después de que se cuecen al horno. Es posible que tenga que tomar mucho líquido y la grasa de la sartén antes.
Elija una salsa de pimienta con un montón vinagre- mientras que las salsas con poco de vinagre son buenos para otras cosas, alas búfolo estilo tienen un olor clásico de salsas a base de vinagre.

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Tenga cuidado al colocar las alas para freír. Use una cuchara ranurada y cuidado con el aceite caliente no salpica.
No trate de freír muchas alas a la vez. Esto se enfríe el aceite, y que será aceitosa.
Algunas salsas de pimienta son tan fuertes que duele la boca. Lávese siempre las manos después de comer alas picantes y no moverse en el ojo si tiene pimienta en la mano.