Cómo afilar cuchillos dentados

Al igual que todos los cuchillos dentada, será más eficiente si se afilan con regularidad. Mantenga los cuchillos afilados asegura que funcionen bien y va a durar mucho tiempo. Aunque los cuchillos con filo de sierra no se pueden afilar utilizando las mismas herramientas que se utilizan para afilar cuchillos sin problemas, sigue siendo necesario para afilar ellos, debido a que las cuchillas tienden a perder el hilo.

pasos

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Comprar una herramienta para afilar cuchillos dentados. Este tipo de afiladores de cuchillos requiere diferentes empleados en láminas planas. Un afilador cuchillo de sierra para es una herramienta en forma de barra, por lo general con un cono para acomodar diferentes tamaños de dientes de sierra. El material más eficaz para la construcción de un afilador es de cerámica.
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    Busque el lado de la cuchilla con el plan de adelgazamiento (lado biselado). cuchillas dentadas a menudo tienen un aspecto similar en ambos lados. En una cara lateral de la hoja de continuar con el mismo ángulo con el borde de corte. En el otro, la cara de la hoja se dobla ligeramente hacia abajo un poco antes de llegar al borde serrilhada- esto se llama plan de adelgazamiento, o bisel. Aplicar el afilado de este lado.
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    Colocar la varilla amoladora de las ranuras dentadas (también llamado "garganta") y mantenerla en un ángulo muy pequeño con respecto al plano de rectificado. Si el vástago es cónico, lo coloca en el cuello de modo que tengan el mismo diámetro.
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    Afilar cada ranura con muescas. El uso a corto y siempre movido de la hoja (en busca de su propia seguridad), pasar el afilador lo largo de cada ranura. Algunos pasos son suficientes en cada uno. Después de afilar cada ranura, pasa los dedos a lo largo de la parte detrás de ellos para buscar una "rebaba" o virutas de metal. Si usted puede sentir una rebaba, significa que la ranura quede adecuadamente agudo.
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    Continuar afilar cada ranura de la cuchilla. Si las estrías son de diferentes tamaños, recuerde ajustar la posición del vástago cónico para que el enchufe está afilando la ranura.
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    Arena todas las rebabas. Las rebabas son virutas metálicas producidas afilar la cuchilla. Para eliminarlos, frotar la parte posterior de la cuchilla contra un papel de lija de grano fino. Alternativamente, se puede pasar la varilla de molinillo ligeramente contra la parte posterior de cada ranura, teniendo cuidado de no aplicar más presión de la que sólo es necesario para eliminar las virutas.
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    Afilar cualquier parte recta de la hoja. Si la cuchilla de serrar está sólo en una parte de la longitud de la hoja, enfocar el resto de ella con una piedra de afilar u otra herramienta para este propósito. No intente utilizar la herramienta para afilar cuchillos dentados en una parte recta de la hoja.
  • consejos

    • atender adecuadamente a los cuchillos reducen la necesidad de afinar. Nunca se deben lavar en el lavavajillas o se utilizan en contra de una tabla de cortar de vidrio.

    materiales necesarios

    • cuchillo de sierra
    • Afilador de cuchillo de sierra
    • El papel de lija de grano fino


    Vídeo: Como afilar un cuchillo con chaira, Videotutorial.

    Vídeo: Victorinox tricks - Como afilar tu victorinox #2 - Afilar New Soldier - How to sharpen victorinox

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