La identificación de los cubos de comida: 4 pasos

Guarde los alimentos en cubos de plástico puede ser útil por varias razones. cubos de plástico le permiten almacenar grandes cantidades de alimentos a granel como granos secos y frijoles en contenedores de peso ligero, para prepararse para emergencias, y le permiten comprar alimentos en grandes cantidades a un precio inferior y almacenarlos en un contenedor hermético y a prueba de insectos. Sin embargo, no todos los plásticos se pueden utilizar con comida- algunos plásticos liberan los componentes tóxicos en su alimentación. Para evitar este problema, es necesario aprender a identificar los cubos que tienen comida de calidad antes de usarlos.

pasos

Compruebe el símbolo de reciclaje en el fondo de la cubeta. La manera más rápida y confiable para verificar la seguridad alimentaria es ver el número de reciclaje, que debe estar entre 1 y 7, y debe ser sellado dentro de una flecha triangular. Como regla general, los números que son seguros para uso alimentario son 1, 2, 4 y 5.

El mejor tipo de plástico para almacenar alimentos a largo plazo es de polietileno de alta densidad (HDPE), identificado con el número "2". El HDPE es un tipo de plástico más estable e inerte, en el que todos los cubos de plástico que se venden específicamente para el almacenamiento de alimentos están hechas de este material.
Otros tipos de plástico aceptable para almacenar alimentos incluyen PETE, LDPE y polipropileno (PP). Estos plásticos están representados por los números 1, 4 y 5, respectivamente.
Una excepción a esta regla son los bioplásticos, que se clasifican en general con el número "7". materiales bioplásticos son plásticos similares sintetizados a partir de fuentes vegetales como el maíz. Tales materiales son no reactivos y se pueden utilizar para el almacenamiento de los alimentos, es importante tener en cuenta, sin embargo, que no todo el plástico identificado por el número "7" son bioplásticos.

Examinar todos los símbolos que manipulan alimentos impreso en cubo de plástico, ya que existe un sistema estándar de los símbolos utilizados en plásticos para identificar sus usos apropiados con respecto a la alimentación. Un símbolo que representa una taza y un tenedor significa que el plástico es seguro para el almacenamiento de alimentos y por lo tanto es un cubo de calidad de los alimentos. Otros símbolos son: las ondas que irradian medios que el cubo apto para microondas, un copo de nieve significa que usted puede ir al congelador, y los platos en el agua significa que usted puede ir al lavavajillas.

Consulte la etiqueta de cubos de plástico. Si el cubo todavía tiene una etiqueta de precio, la etiqueta del fabricante u otra etiqueta que identifica, puede hacer referencia a la etiqueta para ver si el plástico tiene calidad de los alimentos. cubos de calidad alimentaria casi siempre serán identificados como tales, porque su producción es generalmente más caro y, por tanto, pueden ser vendidas por un valor superior. Si no hay una etiqueta, puede ponerse en contacto con el fabricante para obtener información sobre los cubos que produce y para saber si tienen calidad de los alimentos.

Utilice cubos que se han utilizado previamente para almacenamiento de alimentos. Si un cubo de plástico está diseñado para el almacenamiento de alimentos, entonces es probable que sea adecuado para el almacenamiento de los alimentos a granel.

Por ejemplo, muchas panaderías reciben la formación de hielo y otros ingredientes en grandes cubos de plástico, por lo general con capacidad para 19 litros. Estas panaderías quiera donar o vender esos cubos en paro para usted, para que pueda limpiarlos y utilizarlos para almacenar los alimentos.

Esta regla no se aplica a los envases de plástico más pequeños. Por ejemplo, las botellas de agua se hacen generalmente de PETE (con "1" identificación) que debe ser utilizado sólo una vez y luego se recicla. PETE es inicialmente seguro para el consumo, sin embargo, se puede descomponer y liberar compuestos tóxicos se reutiliza continuamente.

consejos

cubos de plástico que tiene un sello de goma debajo de los párpados son más adecuados para el almacenamiento de los alimentos, ya que proporcionan un mejor sellado contra el aire, la humedad y los insectos.

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Evitar la exposición de cualquier recipiente de plástico para el almacenamiento de alimentos a la temperatura y la humedad excesiva, ya que pueden acelerar el deterioro del plástico.