Cómo comprar y almacenar piña fresca

Los amantes de la piña se puede decir que hay una diferencia entre la fruta en conserva y fruta fresca. No se arrepentirá de los esfuerzos para seleccionar y preparar una piña fresca, rica en sabor y vitaminas. La parte más importante es elegir una buena piña y almacenarlo adecuadamente. A medida que la piña no continúa madurando después de la cosecha, es importante distinguir un maduro de un maduro no en el mercado. No se debe confundir el cambio de color de la maduración en la cáscara.

pasos

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Evaluar la apariencia de la fruta que va a comprar.
  • Puesta en marcha de las hojas. Si deja fácilmente, la piña está madura. Las hojas deben ser de color verde sin mancha marrón. Sin embargo, si las hojas están secas y arrugadas o apariencia arrugada, elegir otro piña. Esto indica que tiene un cierto tiempo de la cosecha.
  • Evaluar el color de la cáscara. La corteza debe ser de un color verde y amarillo vibrante, sin área blanca o marrón. Dependiendo de la variedad de piña, pero debe ser de color amarillo que verde.
  • Compruebe el tamaño de los ojos, de arriba a abajo. Ellos deben ser más o menos del mismo tamaño y del mismo color.


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    Siente la fruta para ver si está madura. Si el color es de acuerdo apriete suavemente. Debe ser firme pero ligeramente suave. No debería haber ninguna zona mixta. Una buena piña, maduro y jugoso en general es abundante.


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    El olor de la piña. La piña fresca es un olor dulce de la fruta.


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    Mantenga el consumo de piña fresca a almacenarla adecuadamente.
  • Almacenar piña fresca en un contador en la cocina o en el refrigerador. Puede almacenar la piña en el frigorífico 1-2 días.
  • Si desea guardar por más tiempo, congelar la fruta. Después de pelar y quitar el centro, colocar en un recipiente con tapa y congelar hasta por 12 meses.
  • Utilizar un deshidratador para deshidratar la piña para almacenarlo. Utilice un cuchillo afilado para pelar, quitar el centro y cortarlo. Corte las rebanadas de aproximadamente 1,25 cm de espesor. Colocar en el deshidratador y siga las instrucciones del fabricante. Que no hasta que la fruta está en un estado correoso, pero no pegajosa. El fruto tiene una duración de hasta 12 meses almacenados a temperatura ambiente indefinidamente o en el congelador.
  • materiales necesarios

    • piña
    • deshidratador
    • cuchillo afilado
    • recipiente con tapa


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