Como una piña bombardeo: 16 Pasos (con fotos)

3 partes:La elección de su piña piña peeling La eliminación de los "ojos" y finalización

La compra de una piña entera es una manera efectiva de obtener la vitamina C. El jugo de piña y frutas se pueden utilizar como ablandador de carne, salsa para postres, y también se puede consumir fresca. Cáscara de una piña puede parecer intimidante debido a su cáscara gruesa, sin embargo, puede seguir este método para quitar la piel y los ojos antes de cortarlo.

parte 1

La elección de su piña

Tome la piña. Oler la base. Se debe tener un olor ligeramente dulce.

Presione la cáscara de la piña con su dedos.Ela debe producir una pequeña presión para demostrar que está maduro.

Lavar la piña cáscara y dejar secar antes de prepararlo. Va a descartar la mayor parte de la superficie, por lo que no hay necesidad de frotar demasiado.

parte 2

piña peeling

Colocar la piña en la tabla de cortar. Usted necesitará un cuchillo de cocina afilado para poder pelar bien la piña.

Tumbarse en el mercado. Coloca el cuchillo de 0,6 cm por debajo de las hojas. Cortar hasta llegar a las hojas.

Girar la piña y repetir el proceso hasta que haya cortado para redondear la parte superior de la misma y un montón de hojas. Levantarlas en el medio y desecharlos. Puede utilizar las hojas centrales restantes para que la piña en su lugar mientras se corta.

Algunos cocineros sugieren que cortar toda la parte de arriba. También puede hacer esto, pero usted debe hacer esto y no dejar deslizar su mano desde la parte superior de la piña. Piña a su corte libera una gran cantidad de jugo resbaladizo.

Imagen titulada Pelar la piña Paso 6Bullet1

Comience en la parte superior de la piña y cortar a través de la cáscara hacia fuera hasta que llegue a la parte inferior. Se puede cortar a una ligera inclinación de cabeza a cabo con el fin de ahorrar más piña.

Girar la piña las agujas del reloj alrededor de 5 10 cm y repetir la operación. Rotar, cortar y repetir hasta que haya quitado la cáscara y sólo los "ojos" permanecer.

Colocar la piña a un lado y cortar horizontalmente debajo parde a cabo.

Desechar la piel de la piña en un cesto de basura.

Imagen titulada Pelar la piña Paso 9Bullet1

parte 3

La eliminación de los "ojos" y finalización

Mantenga la piña en posición vertical y observar cómo los ojos están dispuestos en líneas diagonales. Retire sólo los ojos se reservará una mayor cantidad de fruta.

Coloque el cuchillo a la izquierda en una línea diagonal olhos.Corte en un ángulo de 45 grados por debajo del ojo.

Tome su cuchillo y lo puso justo en la misma línea diagonal. Cortar en un ángulo de 45 grados en la dirección opuesta. Al cortar esta ranura en la piña, los ojos de las líneas salir solo, dejando la mayor parte de la pulpa dulce en la fruta.

Trabajar desde la línea diagonal arriba a la línea diagonal inferior, cortando ranuras paralelas largas en la fruta de la piña. Que empieza a parecerse a una espiral.

Girar la sala de piña y repetir la processo.Quando lo hace todo el camino alrededor de la piña, que tendrá una hermosa forma de espiral y una pulpa de color amarillo brillante.

Cortar la piña en cuatro piezas verticalmente. Tome la piña centro nuclo cortar una rebanada vertical. Es difícil y no demasiado dulce.

Cortar el resto de la piña como se desee.

Imagen titulada Pelar la piña Paso 15Bullet1

Imagen titulada Pelar el final de la piña

Terminado.

consejos

Cáscara de una piña requiere práctica- sin embargo, se puede hacer rápidamente una vez que desarrollar un patrón de eliminación de los "ojos". La mayoría de los países tropicales de plantación de piña cortes de esa manera.