Cómo hacer un pastel de helado: 27 Pasos

Método 1:Variación: magdalenas helado

No gastar dinero comprando un pastel de helado. Hacer uno mismo (a)! Es menos costoso, tiene mejor sabor y puede ser exactamente la forma que desee!

ingredientes

Helado (1,5 litro de helado va a rellenar un formulario de 23 cm también)
Una torta paquete de mezcla (con ingredientes apropiados de acuerdo con las instrucciones del envase)
Cobertura para el pastel de su elección
fruta fresca (opcional)
Otras decoraciones comestibles como pellets, pellets de confitería, etc. (Opcional)

pasos

Elige tu sabor favorito de helado. El helado de chocolate se superpondrá a la torta de sabor, vainilla, pero es más sutil, permitiendo que el sabor de la torta parezca más. Este último combina bien con la fruta. También puede elegir un helado con sabor a fruta, como un sorbete, y luego para la fiesta de cumpleaños de los niños, algo muy extremas galletas que contienen o dulces. Incluso puede hacer su propio helado.

Colocar en una forma de torta redonda en el congelador y dejar que se enfríe.

Descongelar el hielo durante unos 20-30 minutos. Usted quiere que sea suave pero no demasiado suave, y ciertamente no es líquido.

Retire la forma del congelador y cubrir con papel plástico.

Llene el formulario con helado ablandado. Trabajar tan rápido como sea posible, usted no lo desea también se derrita. Comienza con la parte inferior del formulario, asegurándose de que el helado alcanza los bordes. Trate de dejarlo lo más uniforme posible, teniendo cuidado de llenar los vacíos y lagunas.

Cubra con papel plástico y luego con papel de aluminio. Colocar en el congelador durante una noche reendurecer. Este círculo helado más tarde será una capa de su pastel.

Hornear su pastel al menos 6 horas antes de servirlo. Hacer la masa de pastel según las instrucciones del paquete y completar una segunda forma redonda con la mitad de la masa. Si se desea, se puede hornear la otra mitad en una forma para bizcochos y guardarlos para el almuerzo a los niños o hacer pasteles helados (véase más adelante) .Asse, permiten enfriar y desmoldar según las instrucciones del paquete o ingresos. Es importante que el pastel se enfríe por completo antes de proceder.

Puse un plato en el congelador y dejar que se enfríe.

Tome el camino helado del congelador por lo menos 3 horas antes de servir. Retire la envoltura de plástico y papel de aluminio. A continuación, poner la placa fría en el formulario e invierta la forma de la placa. Retire el envoltorio de plástico de helado.

Invierta la torta fresca en la parte superior del helado. Esto crea una superficie plana para el pastel, por lo que es fácil de cubrir con la formación de hielo o la cubierta.

Cubrir y decorar, trabajando rápidamente.

Poner de nuevo en el congelador para endurecer durante al menos tres horas.

Sacar de la nevera antes de servir. En este punto, se puede decorar con frutas frescas, velas y cualquier otra cosa que no debe ser tomada al congelador.

Variación: magdalenas helado

Suavizar la mitad del helado.

La línea A moldes para magdalenas con papel.

Coloque una cucharada de helado en cada suavizado. Presione el helado a las esquinas, por lo que hay un poco más de 1 cm de crema para los forminha.

Cubierta forma de magdalenas con una envoltura de plástico y congelar durante varias horas.

Retirar los moldes con helado desde el formulario principal y devolverlos al congelador.

Línea de la forma vacía con otro cargamento de papel pequeña.

Prepara el batido para pastel según las instrucciones en el paquete o la receta.

Verter la masa del pastel, llenando la mitad del tiempo de llenar con normalidad.

Hornear de acuerdo con las instrucciones de la torta. Una vez que estés usando menos masa, comprobarlos antes para evitar el riesgo de dejar que se quemen.

Deje enfriar completamente y luego retire el papel. Si ellos son aún un poco caliente, se derrite el hielo.

Coloque cada magdalena boca abajo, en la parte superior de una capa de helado. Deje que el helado en el papel forminha.

devolverlos al congelador durante al menos 30 minutos.

Descongelar la otra mitad de la crema de hielo durante 20-30 minutos y se agita hasta que es sólo ligeramente firme.

Trabajando rápidamente, cubrir los bizcochos congelados con helado ablandado y devolverlos al congelador hasta que esté firme. Son un poco de helado de comer sin pensarlo dos veces, pero son muy divertidos!

consejos

Si usted no tiene dos formas del mismo tamaño o desea hacer dos capas de bizcocho bizcochos en lugar de, simplemente transferir el helado a un plato y llevarlo de vuelta al congelador antes de hornear el pastel.

El uso de grandes cantidades de cobertura para cubrir la torta. Es más fácil de difundir. Utilice un cuchillo de mantequilla o una espátula de aluminio para cubrir el pastel- no usar algo suave como una espátula de plástico.
Cuando se consigue la caída de este pastel, trate de variaciones: el helado entre dos capas de bizcocho, rellenos de fruta entre las capas de bizcocho y helado, etc.
Si usted no es un panadero con experiencia, no se preocupe si su pastel no salió muy lindo! Sin embargo, será muy sabrosa, y (a) cumple apreciarán su esfuerzo y recordar: la práctica hace perfeição.Continue trabajando en ello y se hornea sus proyectos serán cada vez mejores.
También puede reemplazar la cubierta para el helado de cualquier sabor. Puesto que usted no quiere derretir la cubierta de helado más cuando se toca la torta, tanto congelación durante una hora antes de cubrir la torta con helado. A continuación, sólo ablandar el helado, lo agitaba para dejarlo con una consistencia de crema batida, y se extendió como cobertura.

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Al momento de servir esta torta en una fiesta, retire del congelador justo a tiempo para servirle y tratar de enfriarlo para cada servicio. Si no lo hace, el helado se derrite, dejando una masa pegajosa y una torta húmeda.