Cómo hacer helado frito: 6 pasos (con fotos)

Después de disfrutar de una cena en cualquier restaurante de América, no se olvide de dejar espacio para disfrutar de un delicioso postre. Una de las especialidades es el helado frito. restaurantes mexicanos ofrecen variedades que son simplemente maravilloso. Algunos restaurantes asiáticos están ofreciendo su propia forma de helado frito, por lo general con un recubrimiento de tempura. La receta a continuación, sin embargo, se encuentra generalmente en un restaurante mexicano. Es un verdadero arte de la elaboración de postres. La mayoría de las familias mexicanas sirven de postre para celebrar festivales, fiestas de cumpleaños y eventos sociales.

ingredientes

Helado (cualquier sabor)
Copos de maíz
aceite
huevo
Canela y / o azúcar (opcional)

pasos

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 1

Hacer bolas con el helado. No haga demasiado grandes bolas, pero no tan pequeños.

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 2

Coloque el helado en el congelador durante 15 minutos.

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 3

Eliminar las bolas de helado, pasarlas por huevo batido y luego rodar sobre el grano y el lugar en el congelador durante otros 20 minutos. Repetir este proceso dos veces. Puede añadir el azúcar y la canela antes de freír. El cereal no tiene por qué ser sólo copos de maíz, pero su tipo favorito de cereales.

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 4

Calentar el aceite en una sartén y asegurarse de que es caliente. Freír la bola de helado batido hasta que estén doradas. Retirarlos cuando estén listos para evitar el derretimiento del hielo que con el tiempo de drenaje.

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 5

Volver a ponerlos en el congelador hasta el momento de servirlos.

Imagen titulada hacer hielo helado frito de la Etapa 6

Puede agregar canela y / o azúcar antes o después de la fritura.

consejos

Una cuchara de metal o filtro pueden ser útiles para poner las bolas de helado en el aceite y retirar cuando esté listo.

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Los niños no deben tratar estos ingresos solo. Pedir ayuda para un adulto.
El aceite estará muy caliente y puede salpicar en la piel y quemarla.
Al quitar las bolas de helado de aceite, que seguirán siendo lo suficientemente caliente como para quemar la piel, es bueno que esperar un poco antes de servir.