Cómo hacer helado de chocolate

Un delicioso y geladinho helado de chocolate con un toque de canela. Esta receta fue creado hace mucho tiempo, pero todavía hace un llamamiento a los gustos modernos.

ingredientes

crema de 1L
500 ml de leche entera
200 g de azúcar
120 g de chocolate
1 cucharadita de té de vainilla o 1/4 vaina de vainilla

pasos

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 1

1

Rallar el chocolate.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 2

2

Coloque el chocolate rallado en una caldera doble.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 3

3

Añadir la leche.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 4

4

Revolver y cocinar hasta que esté caliente.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 5

5

Añadir la mitad de la crema, la vainilla, el azúcar y la canela en la mezcla en un baño de agua.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 6

6

Fresca.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 7

7

La congelación en una máquina de helados.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 8

8

Batir la crema restante hasta que esté firme.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 9

9

Retire el mezclador de la máquina de helados.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 10

10

Añadir la crema batida.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 11

11

Congelar hasta que esté listo para servir.

Realización de imágenes titulada helado de chocolate Paso 12

12

Sirve alrededor de 10 personas.

materiales necesarios

Tazas y cucharas de medir
rallador
Baño maria
Con una cuchara o batidor
licuadora
máquina de helados

De esta manera? Compartir en redes sociales: