Cómo hacer la salsa de chocolate caliente

Métodos: 4salsa de chocolate caliente de orosalsa de chocolate caliente con mielsalsa de chocolate caliente picantechocolate caliente para los churros

Espeso y pegajoso, el chocolate caliente es el mejor complemento para cualquier helado. También es perfecto para churros, fruta fresca y bayas. Hay varios deliciosos jarabes de chocolate caliente diferente- elegir una de estas recetas y usted tiene un verdadero placer.

ingredientes

salsa de chocolate caliente de oro:

  • 250 gramos de chocolate negro
  • 2/3 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de jarabe de oro sopa
  • 40 gramos de mantequilla

salsa de chocolate caliente con miel:

  • 1/3 taza de leche
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1 cucharada de miel
  • 200 gramos de chocolate negro

salsa de chocolate caliente picante:

  • 100 ml de vino tinto o jugo de uva roja
  • 1 palo de canela
  • 2 estrellas-de-anis
  • azúcar en polvo 1 cucharada / superfino
  • 5 cucharadas de sopa de crema con 36% de materia grasa del 40%
  • 100 gramos de chocolate negro de buena calidad

chocolate caliente para los churros:

  • 100 gramos de chocolate negro
  • 50 ml de crema
método 1
salsa de chocolate caliente de oro

Este jarabe se puede almacenar en el refrigerador hasta por una semana.

Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 1
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Romper el chocolate.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 2
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    Coloque el chocolate, crema, miel de caña y la mantequilla en una cacerola mediana.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 3
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    Revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla se vuelve suave y homogénea.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 4
    4
    Colocar inmediatamente en el helado y servir.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 5
    5
    Listo!
  • método 2
    salsa de chocolate caliente con miel
    Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 6
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    Ponga la leche y la crema en una cacerola pequeña. Agregar la miel.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 7
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    Caliente a fuego lento. Se agita constantemente para mezclar los ingredientes.


  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 8
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    Derretir el chocolate a baño María.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 9
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    Vierta el chocolate derretido en la mezcla de leche.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 10
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    Mezclar bien. Se agita lo suficiente como para obtener una mezcla homogénea.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 11
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    Servir de inmediato.
  • método 3
    salsa de chocolate caliente picante

    Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 12
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    Romper el chocolate.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 13
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    Poner el vino en una cacerola pequeña. Añadir los palitos de canela, estrellas de anís y azúcar.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 14
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    Llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento. Cuando se enfríe un poco, retirar la rama de canela y la estrella-de-anis.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 15
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    Añadir la crema agria. Volver a hervir la mezcla a fuego lento y añadir el chocolate picado. Remover constantemente.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 16
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    Apagar el fuego cuando todas las piezas de chocolate se derrita y se obtiene un jarabe suave y homogénea.


  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 17
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    Servir de inmediato. Si usted necesita para mantener el jarabe caliente, mantenga el recipiente tapado.
  • método 4
    chocolate caliente para los churros
    Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 18
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    Romper el chocolate.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 19
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    Verter la crema en una cacerola pequeña. Añadir los trozos de chocolate.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 20
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    Calentar suavemente. Remover constantemente.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 21
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    Retirar del fuego cuando se obtiene una masa suave y homogénea.
  • Realización de imágenes titulada Salsa de Chocolate Caliente Paso 22
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    Servir de inmediato. Sumergir los churros en el chocolate caliente!
  • consejos

    • Para consumir una salsa de chocolate caliente que se haya refrigerado, calentarlo a fuego revolviendo constantemente.
    • El jarabe de chocolate es la cubierta ideal para helados, frutas frescas, frutas rojas frescas, postres y más.

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    • Tenga cuidado al manipular objetos calientes en la cocina.

    materiales necesarios

    • Tarjeta y cuchillo de corte
    • cazuela de fondo
    • Cuchara de madera
    • platos de postre (opcional)


    Vídeo: Salsa de chocolate para helados | @RecetasiMujer

    Vídeo: SALSA DE CHOCOLATE PARA HELADOS-Compartiendo Recetas

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