Cómo hacer pan con leche con chocolate: 14 Pasos

Manténgase alejado de los pasteles y postres comunes y servir este delicioso pasada de moda. Sirva caliente con helado de vainilla, jarabe de caramelo y crema batida, o frío con fresas frescas y crema batida con las virutas de chocolate. Es fácil de hacer y utiliza ingredientes comuns- comenzará a tomar su nuevo postre favorito. Todo el mundo querrá repetir!

ingredientes

pan 1 brioche o otro pan (alrededor de 18 rebanadas)
360 ml de leche
450 g de crema fresca (o un poco de crema batida que afectó a)
3 yemas de huevo
3 huevos enteros
100 g de azúcar
100 g de chocolate semidulce, picado
200 g de chocolate con leche, cortado
una pizca de sal

pasos

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 1

Precalentar el horno a 200C.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 2

Cortar todas las barras de pan en cuadrados con un cuchillo y colocarlos en un recipiente grande.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 3

Mezclar la nata y la leche en un cazo y calentar a fuego medio.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 4

Añadir el chocolate y la sal como empiece a hervir. Mezcle bien y retirar del fuego.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 5

Añadir las yemas de huevo, huevos y el azúcar en la taza. Batir hasta que quede suave.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 6

Añadir una pequeña cantidad de salsa de chocolate con los huevos batidos y mezclar bien.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 7

Ponga esta mezcla en la sartén con el resto del chocolate y volver a batir.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 8

Tamizar todo el bol con el pan.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 9

Añadir el resto de los trozos de chocolate y mezclar con cuidado de no romper el pan. Dejar reposar durante unos 15 minutos.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 10

Colocarlo en una bandeja de horno untada con mantequilla. Distribuyan de forma equilibrada y verter el exceso de salsa sobre la mezcla.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 11

Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornear durante 35-40 minutos.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 12

Asegúrese de que esté listo pegue el centro con un cuchillo o un palillo. Si hay un poco de chocolate, budín estará listo, como debe ser un poco húmedo, no demasiado seco. Dejar enfriar.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 13

Retire la forma y cortar en trozos.

Realización de imágenes titulada pan Pudín de chocolate Paso 14

Servir caliente o frío con salsa de moras, crema agria, capuchino o sin acompañamientos.

consejos

Trate de añadir nueces de macadamia, anacardos o esencias para pudín.
Si servir caliente después de que se ha hecho, se puede tomar el sol en un pequeño horno de microondas. No se exceda de no dejar que la mosca negra.
Romper en pedazos en lugar de cortar como un pastel, para dejar más con la cara pudín. Servir en un plato en lugar de un plato.
Dejarlo bien húmedo para obtener más cara de pudín.