¿Cómo hacer estallar la torta (pastel en un palo)
4 partes:Hacer la mezcla a la tortaHacer las canicasInmersión de las bolasDecoración de las canicas
Los estallidos de la torta son una gran manera y única de comer pasteles sin tener que modificar una receta. De tamaño pequeño, que puede ser disfrutado por niños y adultos en cualquier momento.
Rendimiento del 48 cake pops.
ingredientes
- Su vainilla favorita receta de la torta
- 1/4 a 1/2 taza de cubierta de queso crema
- 1 bolsa (700 g) gotas de chocolate blancas
- 1/2 taza granulada colorido
pasos
parte 1
Hacer la mezcla a la torta1
Hornear el pastel. Siga la receta específica que esté usando, incluyendo cantidades de ingredientes, los utensilios utilizados, pasos o instrucciones, las temperaturas del horno y los tiempos de cocción.
2
Cortar el pastel. Usando un cuchillo mojado, cortar el pastel en trozos o cuadrados. Esto permite que el interior del pastel se enfríe más rápido, en lugar de dejar que se enfríe desde el exterior.
3
Desmenuzar el pastel. Cuando las piezas de la temperatura ambiente del alcance de la torta o caliente para manejar, usar las manos para desmenuzar el pastel en un tazón grande. Desmenuzar las piezas, sobre todo los rincones más difíciles.
4
Añadir la cubierta. Empieza con 1/4 taza de cubrir el recipiente. Use una cuchara de madera para incorporarlo con atención las migas de pastel hasta una consistencia de la masa, como si estuviera haciendo masa para galletas. Ponga una mayor cobertura, si es necesario.
5
Llevar la mezcla a la nevera. La mezcla fría hace que sea fácil hacer las bolas.
parte 2
Hacer las canicas1
Medir cantidades iguales con una bola de helado. Utilice una bola de helado para separar cantidades de aproximadamente 1 cucharada (15 gramos) de masa. Para evitar la multitarea, medir toda la mezcla y colocar la pasta en una superficie plana (como una bandeja para hornear o un banco), forrada con papel pergamino.
2
Hacer bolitas con la masa. Use las dos palmas de las manos para hacer un movimiento circular, permitiendo que cualquier superficies planas son uniformemente redondos.
3
Mármoles fríos. Para obtener los mejores resultados, se recomienda enfriar los gránulos durante al menos dos horas. Al hacer esto, cualquier cubierta no afectará el pastel preparado cuando se sumerge.
parte 3
Inmersión de las bolas1
Fundir el chocolate. Se puede utilizar un plato de microondas o hacer en un baño de agua. Se agita el chocolate para asegurarse de que se funde de manera uniforme.
2
Inserte palillos de dientes en los lunares. Insertar el palillo en el centro, lo suficiente para levantarlas del papel de pergamino sin caer.
3
albóndigas de inmersión. Mientras sostiene el palo de piruleta o diente, sumergir la bola en el chocolate derretido. Para levantar de nuevo, suavemente realizar un movimiento giratorio o agitar suavemente.
4
Repita con el resto. Coloque la bola cubierta del chocolate en lugar de papel encerado. Tome la siguiente y repetir el proceso hasta hundirlo todo está cubierto.
parte 4
Decoración de las canicas1
Decorar con más chocolate derretido. Puede incluso crear líneas en zigzag, moviendo el brazo hacia adelante y hacia atrás de manera uniforme en toda la hoja con los lunares.
2
Utilizar gránulos de color en los lunares. Se pueden añadir a mano o sumergir las bolas en él, mientras que el chocolate todavía está en estado líquido, si no decorar con chocolate derretido en la parte superior.
3
Enfriar las bolas de nuevo. Para garantizar una cobertura resistente y más uniforme, colocar las bolas de la torta en el congelador o en la nevera durante aproximadamente una hora o dos.
4
Listo.
consejos
- cake pops también pueden ser pequeños cuadrados. En lugar de bolas, moldear la masa en cuadrados antes de cualquier inmersión en chocolate.
- También puede utilizar moldes para dar forma a su estallido de la torta.
materiales necesarios
- helado de Shell
- pequeñas tazas de la magdalena
- un recipiente grande
- parrilla
- Papel pergamino
- Cuchara de madera
- palos de paleta o el diente,
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