Cómo hacer cake pops de chocolate y caramelo
4 partes:Creación de la Mezcla de tortaFabricación de la torta de las bolasCobertura ponerLa decoración de los estallidos de la torta
La torta es estallido de la torta en un palo, una gran manera y único para disfrutar de tortas sin tener que modificar una receta. De tamaño pequeño, puede ser disfrutado por niños y adultos en cualquier momento.
Rende 48 cake pops.
ingredientes
Cake pops
- Su receta favorita pastel de vainilla
- 1/4 a 1/2 taza de crema de queso de la formación de hielo
- 1 taza de pedacitos de toffee
Cubrir y Decoración
- 680 g de chocolate con leche
- 1/2 taza de trozos de caramelo para espolvorear
pasos
parte 1
Creación de la Mezcla de torta1
Hornear el pastel. Siga la receta específica que esté usando, incluyendo las cantidades, los utensilios, recipientes, las instrucciones, las temperaturas y el tiempo de cocción.
2
Cortar el pastel. Usando un cuchillo mojado, cortar el pastel en rodajas. Esto permite que el frío en el interior más rápido, para no hacer el pastel se enfríe el interior.
3
Dejar que las migas de pastel. Cuando la torta se ha alcanzado la temperatura ambiente o no es demasiado caliente para manejar, usar las manos para romper la torta en un tazón grande. Romper las piezas más grandes, especialmente el lado que son más duras.
4
Añadir la formación de hielo y 1 bits taza de toffee. Empieza con 1/4 taza de glaseado en el recipiente. Use una cuchara de madera para mezclar las migas de pastel en el glaseado hasta obtener una consistencia de masa, como si estuviera haciendo masa para galletas. Añadir más la formación de hielo, si es necesario.
5
Refrigere. Refrigerar la masa hace que sea más fácil para convertirlo en bolas.
parte 2
Fabricación de la torta de las bolas1
Tome partes de la mezcla. Utilice una bola de helado para ayudar a hacer las bolas de igual tamaño, aproximadamente 1 cucharada (15 g). Para no hacer mucho al mismo tiempo, tomar cucharadas toda la masa y colocar las bolas en una superficie plana (como una bandeja para hornear o contador) engrasada con papel pergamino.
2
Formar las bolas de la torta. Use sus palmas y hacer un movimiento circular con las bolas para redondear las partes planas.
3
Enfriar los pasteles. Para obtener los mejores resultados, se recomienda dejar las bolas en la nevera durante al menos dos horas. Al hacerlo, la cobertura adicional no afectará a la torta.
parte 3
Cobertura poner1
Fundir el chocolate. Puede utilizar un recipiente resistente al calor en el microondas o fundir en un baño de agua. Se agita el chocolate para fundir todos por igual.
2
Inserte palillos de dientes en pasteles. Empujarlas en el medio, lo suficiente como para ser capaz de levantar desde el papel de pergamino y mantenerlos en un palo.
3
Sumerja las bolas. Mientras sostiene el palillo de dientes, sumergir la torta de chocolate derretido. Al levantarla, girando ligeramente o dar una ligera sacudida.
4
Repita con el resto. Coloque las bolas de la torta de chocolate cubiertas de nuevo a papel. Tome la siguiente bola y repetir el proceso hasta que estén todos ellos de cobertura.
parte 4
La decoración de los estallidos de la torta1
Verter sobre el chocolate en la parte superior. Puede hacer que las líneas en zig-zag para mover el brazo hacia adelante y hacia atrás a través de toda la sartén.
2
Utilizar piezas más caramelo en estallidos de la torta. Se puede espolvorear con la mano o sumergirse en caramelos, mientras que el chocolate todavía está líquido, si no se ha derramado más chocolate en la parte superior.
3
Enfriar de nuevo las bolas. Para garantizar una cobertura firme y aparecerá con más regularidad, colocar los estallidos de la torta en el congelador o en la nevera durante aproximadamente una hora o dos.
4
Listo.
consejos
- Los estallidos de la torta se pueden hacer en las formas de barras. En lugar de hacer bolas, hacer cuadrados antes de añadir los ingredientes.
- pretzels largas se pueden utilizar en lugar de los palos de piruleta.
materiales necesarios
- helado de Shell
- vasos de papel de la magdalena
- un recipiente grande
- parrilla
- Papel pergamino
- Cuchara de madera
- palillos de dientes o dientes piruleta
- procesador de alimentos, opcional
Vídeo: MIS PRIMEROS CAKE POPS | Las Recetas de MJ
Vídeo: Cake Pops sin molde | #6 Mesa dulce para Baby Shower | Quiero Cupcakes!
De esta manera? Compartir en redes sociales: