Cómo hacer galletas espumone

Espumone es un postre tradicional italiano que combina helado de vainilla y chocolate con cerezas confitadas y pistachos. estas cookies "espumone" combinar todos los sabores tradicionales. Se llaman las cookies "nevera"¿Por qué no ir al horno.

ingredientes

Porciones: 5 sobre docena

340g de chocolate blanco gotas
415 ml de leche condensada
1 cucharadita de té de extracto de vainilla
1 taza de pistachos, pelados y picados
1 taza de cerezas secas, picadas
1/2 taza de mini gotas de chocolate con leche

pasos

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 1

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Engrase un molde para hornear cuadrado de 20 cm con aceite vegetal.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 2

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Línea con papel pergamino, permitiendo que el exceso cubierta de los bordes de la bandeja para hornear. Asegúrese de presionar el papel en las esquinas. El aceite usado para ungir ayuda en la fijación y la adhesión del papel.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 3

3

Combinar las gotas de chocolate blanco y leche condensada en una olla grande, cocine a fuego medio.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 4

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Al hervir, calentar a fuego medio-bajo y cocine hasta que el chocolate se derrita, revolviendo con un batidor.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 5

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Mezclar la vainilla, pistacho y cerezas con una cuchara de plástico.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 6

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Verter la mezcla en el molde ya preparado.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 7

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Espolvorear con mini gotas de chocolate con leche.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 8

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Cubrir con plástico y plástico ligero y refrigerar por 2 horas.

Imagen titulada Make spumoni Icebox Galletas Paso 9

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Usa los bordes del papel de pergamino para levantar el espumone la bandeja de horno.

Imagen titulada Hacer spumoni Icebox Galletas Paso 10

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Transferencia a una tabla de cortar.

Imagen titulada Hacer spumoni Icebox Galletas Paso 11

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Recortar los bordes ásperos con un cuchillo.

Imagen titulada Hacer spumoni Icebox Galletas Paso 12

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Cortar en cuadrados de 2,5 cm.

consejos

Almacenar estas cookies en el refrigerador en un recipiente hermético. Dejar a temperatura ambiente antes de servir.

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Asegúrese de comprar la leche condensada, la leche evaporada no. Los dos son muy diferentes y no pueden ser sustituidos por otros.

materiales necesarios

Hornear cuadrado de 20 cm de la bandeja
Aceite para engrasar
Papel pergamino
cacerola
batidor de huevos
cuchara de plástico
cuchillo

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