Como hacer galleta de chocolate y bacon

2 Métodos:Para hacer las galletasPara hacer que la tapa

Se trata de un chip de chocolate receta de la galleta deliciosa con un toque salado debido a la adición de trozos de tocino. Con una cubierta de dulce de arce, estas galletas son un regalo único para los amantes del chocolate y tocino.

ingredientes

galletas:

  • 3/4 taza de mantequilla
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 2/3 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita (tsp) de extracto de avellana (esencia)
  • 1/2 de cucharadita (tsp) de extracto de vainilla (esencia)
  • 2 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita (tsp) de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita (tsp) sal
  • 1 taza de blanco gotas de chocolate
  • 1 taza de gotas de chocolate negro o semidulce
  • 2 tazas de trocitos de tocino


La cobertura de arce y canela:

  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada (sopa) de extracto de arce (esencia)
  • 1 cucharadita (tsp) de extracto de vainilla (esencia)
  • 1/2 de cucharadita (tsp) de canela
  • agua suficiente para formar un revestimiento de espesor (alrededor de 3 cucharadas soperas gradualmente- añadir en caso necesario, la adición de más)
método 1
Para hacer las galletas
Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 2
1
Batir la mantequilla, el azúcar, esencias y los huevos hasta que la mezcla esté cremosa.
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 3
    2
    En otro bol, tamizar los ingredientes secos. Añadir a la mezcla cremosa y remover bien. La masa será ligeramente suave.
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 4
    3
    Añadir el chocolate y trocitos de tocino. Remover hasta que estos ingredientes están bien integrados en la masa.
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 5
    4


    Coloque la masa en una hoja de papel de horno y refrigerar durante al menos una hora o hasta que esté firme (el tiempo puede variar).
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 1
    5
    Precalentar el horno a 180ºC.
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 6
    6
    Retire la masa de la nevera. Tome trozos de unos 4 cm de la masa y rodar para formar bolas.


  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 7
    7
    En un medio sin engrasar, bolas de masa de posición alrededor de 5 cm uno de otro. Aplanar las bolas ejerciendo una ligera presión con el dedo en el centro de ellos.
  • Realización de imágenes titulada tocino chocolate Chip Cookies Paso 8
    8
    Hornear las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar.


  • método 2
    Para hacer que la tapa
    Imagen titulada Make tocino con trozos de chocolate Galletas Glaze Paso 9
    1
    Mezclar todos los ingredientes para formar una pasta homogénea y cremosa. Si grumos, usar una cuchara para remover los sedimentos.
  • Imagen titulada Make tocino con trozos de chocolate Galletas Glaze Paso 10
    2
    Extender una pequeña cantidad de la cubierta en la parte superior de cada galleta. Permiten establecer y galletas estarán listas para ser servido.
  • consejos

    • Sólo como referencia, se necesita 900 g de tocino para llenar 2 tazas con trocitos de tocino. Asegúrese de secar el tocino y eliminar cualquier exceso de grasa.
    • Almacenar las galletas en un recipiente hermético, por lo que si algunos más!

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    • No permita que nadie sabe que las cookies contienen tocino antes de probarlos. La gente asume que las galletas son dulces y no tienen carne. Sin embargo, asegúrese de decirle a la persona que se abstienen de res o cerdo es por razones religiosas, la salud o cualquier otra razón.

    materiales necesarios

    • bolos
    • cucharas
    • parrilla
    • Papel pergamino
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