8 maneras de cocinar el maíz

Método 8:Hervir el maíz en la mazorca Cocinar Spike en Microondas Asar a la parrilla de maíz en la mazorca Cocinar da Espiga en Steam El maíz en la mazorca de cocina Hervir los granos de maíz grano de maíz en Steam Cocinar los granos de maíz en el microondas

Hay muchas maneras diferentes y sencillos de cocinar el maíz. El maíz en la mazorca se puede preparar en el horno convencional, microondas, plancha, al horno e incluso asado. De la mazorca, que puede ser hervida, al horno, al vapor o en el microondas. Continúe leyendo para aprender más aprender el método que prefiera.

ingredientes

4 mazorcas frescas o dos tazas (500 ml) de granos de maíz congelados.
Agua.
Mantequilla, sal y pimienta (al gusto).

método 1

Hervir el maíz en la mazorca

Hervir agua en una olla grande. Mientras tanto, preparar el mazorcas de maíz y quitar las conchas.

La cantidad exacta de agua que necesita variará dependiendo del tamaño de cada mazorca de maíz. Asegúrese de utilizar el agua suficiente para cubrir completamente las mazorcas de maíz.
Puede añadir hasta una cucharadita (5 ml) de sal al agua si se desea, pero no es necesario.
Para quitar la cáscara, iniciarlos manos de mazorca de maíz. Tire del vástago a lo largo del vástago para la eliminación de las conchas conectados a él. Retire las cáscaras que quedan por raspado con los dedos.
Lavar la piel con agua corriente. Frotar la oreja a quitar la pelusa que se aferra en el maíz.

Poner el maíz en agua hirviendo.

Use pinzas para sumergir el maíz en agua. Evitar el uso del manos libres puede quemarlos.

Si la lenta ebullición o se detienen después de poner el maíz en la sartén, permita que el agua alcance el punto de ebullición de nuevo antes de tiempo de cocción.

Cocinar 3 a 8 minutos. Corn debe ser "el diente" cuando se cocina.

"el diente" Esto significa que el maíz es lo suficientemente suave no desmoronarse en la boca.

El tiempo de cocción varía de acuerdo con el tipo de maíz y como es maduro. maíz dulce y maíz dulce por lo general se cocinan más rápido.

Sacar de la sartén y servir a los oídos. Ponga las mazorcas en una capa de toalla de papel hoja limpia y dejar escurrir durante 30 a 60 segundos antes de servir.

El maíz es, probablemente, en caliente, así que es mejor que esperar unos minutos antes de morderlo.

El maíz se sirve generalmente con un poco de mantequilla.

método 2

Cocinar Spike en Microondas

Ponga una espiga de trigo en un recipiente de microondas. Tendrá que cocinar un pico a la vez, pero las instrucciones son las mismas.

No quite la cáscara. Corn será mejor cocción en el horno microondas si se permite durante el proceso de cocción.

Poner el maíz en el microondas durante 5 minutos. Debe ser de potencia alta o máxima.

Deje reposar el maíz en el microondas durante 1 a 2 minutos para evitar que se queme con el vapor.

Transferir el maíz a una tabla de cortar. Cortar la punta del tallo con un cuchillo de cocina afilado.

Use guantes de cocina o una toalla al retirar el maíz de microondas.

Como se corta el maíz, quitar la primera fila de los granos. Asegúrese de cortar en la corteza.

Retire el maíz de la cáscara y servir. Use guantes de cocina o una toalla para mantener el extremo superior del maíz. Agitar suavemente la oreja y dejar que el maíz en grano deslizarse dentro y fuera.

El maíz en la mazorca debe dejar la piel con facilidad. Por lo general, incluso la pelusa permanezca dentro de las conchas.

Puede servir de maíz con mantequilla y sal u otro condimento al gusto.

método 3

Asar a la parrilla de maíz en la mazorca

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, eliminar las cáscaras y las volutas de las mazorcas de maíz.

Si usa una parrilla de gas, ponerlo a fuego medio-alto y deje que se caliente durante 5 a 10 minutos.
Si se utiliza una parrilla de carbón, deje una capa gruesa de carbón se quema hasta que la ceniza blanca para formar en la superficie.
Retire la cáscara de maíz tirando de la barra y tire de ella hasta que salga de la cáscara. Tome el resto de la concha con los dedos.
Lávese las orejas en agua corriente para eliminar las pelusas sueltas.

Cepillo de maíz con aceite de oliva. Use un pincel para aplicar una fina capa de aceite de oliva en la superficie de cada mazorca de maíz. No utilice más de 1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva por espiga.

También puede utilizar mantequilla derretida en vez de aceite de oliva.

Poner el maíz en la parrilla. Cocine durante 6 a 10 minutos.

Gire el maíz de vez en cuando para que asar a la parrilla de manera uniforme y no se quema.

Cuando termina el proceso, la mayoría de los granos será ligeramente marrón. Tang también se vuelve negro en algunos puntos, sobre todo en las semillas más pequeñas.

Servir el sabor. Retire la rejilla y colocar las mazorcas de maíz en un plato. Dejar enfriar hasta que pueda manejarlos con las manos.

Por lo general, utiliza la mantequilla y la sal para servir de maíz, pero si lo hizo antes de la parrilla, puede omitir este paso.

método 4

Cocinar da Espiga en Steam

Poner agua en el fondo de un recipiente de baño. Pelar las mazorcas de maíz mientras espera.

Iniciar el tallo de maíz hacia la mazorca, la eliminación de la corteza. Pelar el resto de la oreja con los dedos.
Se lava el maíz y el chorro de agua fría, frotando suavemente con sus manos. Esto debería eliminar la mayor parte de la pelusa.

Poner el maíz en una cuadrícula. Cocine 8 a 12 minutos.

Utilizar pinzas para colocar el contenedor de maíz en baño de agua. Utilice las manos puede causar quemaduras.

El tiempo de cocción precisa variará con el grado de madurez del maíz. El maíz de cocción más rápidos más fría sea la más antigua.

El maíz es en el momento en que es "el diente"

Servir el maíz mientras está caliente. Quitarlo del recipiente en un baño de agua con sus pinzas y dejar que se enfríe durante un minuto o dos antes de comerlo.

Se sazona con sal y mantequilla al gusto.

método 5

El maíz en la mazorca de cocina

Precalentar el horno a 220ºC. Retire las cáscaras y las briznas de cada mazorca de maíz y precalentar el horno.

Para quitar la cáscara de una mazorca de maíz, quitar el tallo con sus manos. Tire hacia arriba para el oído y quitar la cáscara. Pelar el resto de la cubierta expuesta con los dedos.
Enjuague la mazorca de maíz en agua corriente, frotando suavemente con las manos para eliminar cualquier pelusa visible. Secar con una toalla de papel.

La temporada de maíz con mantequilla. También puede añadir un poco de sal y pimienta, si así se desea.]

Use un montón de mantequilla. Difundir al menos 1 a 2 cucharadas de sopa de mantequilla derretida sobre cada oreja.

Envolver el maíz en papel de aluminio.

Si usted está preocupado por la fuga de mantequilla en papel de aluminio, colocar una hoja de toalla de papel debajo de los picos para absorber la mantequilla a caer.

Cocer el maíz durante 20 a 30 minutos. La mayoría de las mazorcas de maíz tarda hasta 20 minutos para cocinar, pero las orejas grandes pueden necesitar hasta 30 minutos. lt;

Coloque el maíz en el estante en el centro del horno para que se cocine uniformemente.

Retirar y servir. Deje enfriar el maíz durante 2 a 5 minutos antes de retirar el papel de aluminio. Servirlos cuando están fríos al tacto suficiente.

método 6

Hervir los granos de maíz

Hervir agua en una cacerola mediana. Mientras tanto, tomar los granos de maíz congelados

Puede añadir hasta una cucharadita de 5 ml de sal al agua hirviendo si se desea. No es necesario añadir sal.
El maíz no necesita ser descongelado antes de su uso.
También puede utilizar los granos de maíz enlatado en lugar de maíz congelado. Tenga en cuenta que la cantidad de tiempo necesaria para hervir el maíz enlatado es significativamente menor que el tiempo requerido para hervir el congelado. Además, es necesario drenar el agua de maíz de lata antes de añadir a agua hirviendo.

Añadir el maíz en agua hirviendo. Si el punto de ebullición se convierten en retardar o detener, y mucho más el agua burbujeante. A continuación, baje el fuego a medio-bajo.

Tapar y cocinar. granos de maíz congelados deben hervir durante 5-10 minutos. Escurrir el agua cuando haya terminado.

El maíz en conserva sólo debe hervir 1 a 3 minutos.

Cuando la cocción ha terminado, el maíz debe ser "el diente".

Sirva lo deseas. No congelar los granos de maíz después de la cocción de nuevo.

Puede añadir mantequilla, sal y pimienta negro y otras especias, como el perejil, al gusto.

método 7

grano de maíz en Steam

Ponga el agua en el fondo de un recipiente de baño a fuego medio hasta que empiece a hervir.

No deje que el agua burbujeante.
No llenar los recipientes con agua de baño en agua excesso- puede desbordarse.

Añadir los granos de maíz congelados en un baño de agua y distribuirlas en una sola capa.

También puede utilizar granos de maíz en conserva, pero tomará mucho menos tiempo para cocinar, además de ser muy suave.

No es necesario descongelar los granos de maíz.

Deje que el cocinero de maíz al vapor de 9 a 10 minutos sin cubrirlo. Escurrir el agua cuando haya terminado.

Sólo tiene que poner los frijoles en lata al vapor durante 3 a 4 minutos.

Servir. El maíz cocido al vapor se puede servir con mantequilla, sal y otros condimentos.

método 8

Cocinar los granos de maíz en el microondas

Colocar los granos de maíz en un plato de microondas. Difundirlas en una capa uniforme sobre la placa.

También puede utilizar frijoles enlatados, pero hay algunas diferencias en el tiempo de cocción y método.
granos de maíz no necesitan ser descongelados.

Hacer 2 a 4 cucharadas (30 a 60 ml) de agua. Agitar el agua y se vierte en el maíz para dispersar de manera uniforme.

Tenga en cuenta que el paso anterior sólo es necesario si se utiliza granos de maíz congelados. No es necesario añadir agua si el uso de maíz en conserva, pero no el desagüe.

Cubra el plato con una envoltura de plástico. Use un tenedor para pegarlo y airear.

Utilice únicamente película de plástico apto para microondas.

Si la placa tiene una tapa, que se puede utilizar en lugar de plástico. Asegúrese de poner la tapa sobre la olla y se deja suelto para ventilar el maíz.

Poner el maíz en el microondas durante 4-5 minutos. Si utiliza el maíz en lata, simplemente dejar que se cocine de 1 a 2 minutos.

El tiempo de cocción exacto depende de la potencia del microondas. Un horno de microondas de baja potencia requerirá más tiempo, mientras que una alta potencia de microondas requerirá menos tiempo.

Si los crujidos mientras se cocina el maíz, parar inmediatamente microondas.