Cómo cocer al horno tocino: 12 pasos (con imágenes)

2 Métodos:Elegir un buen tocino tocino asar

Hay muchos beneficios para hornear tocino. Es menos grasa que frito, y hornear también evita el desorden en la cocina. Si usted es un desayuno americano con huevos, panqueques y tocino, deje el tocino en el horno en lugar de la AOU estufa ahorra espacio y que no tendrá que preocuparse por salpicaduras de grasa. Hornear el tocino poner en una bandeja para hornear, girando el horno caliente y servir crujiente.

método 1

Elegir un buen tocino

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Comprar el tocino en la carnicería o en el frío supermercado. De esta manera usted puede pedir que se cortara el tocino hasta el espesor deseado, y puede comprar la cantidad que desee.

Evitar la compra de tocino barata hecha con nitrato de sodio y otros productos químicos. Esto normalmente se envasa el tocino que se encuentran en las tiendas. Es poco saludable y el sabor no es tan bueno cuando asado.

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Mira bacon cortado en el centro. Este tipo de tocino viene de vientre de cerdo y es ligero y un montón de carne.

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Pregunta más carne y menos grasa. Si usted compra el tocino envasados, busque una marca que tiene corte central tocino.

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Cumplir con el carnicero. El personal puede proporcionar información sobre el mejor bacon que tienen.

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método 2

tocino asar

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Coloque la parrilla en el centro del horno.

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Precalentar el horno a 200 grados C.

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Elija una bandeja para hornear con el borde de al menos 27,1 cm. Esto evitará que la grasa de tocino bote de salpicaduras.

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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Esto evitará que el tocino se pegue a la superficie, y también hará que sea más fácil el proceso de limpieza.

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Coloca las rebanadas de tocino en la sartén, al lado del otro.

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Deja un espacio entre cada rebanada. Ellos se encogen un poco después de cocido, pero es mejor que no se superpongan. Una rebanada en la parte superior de la otra no va a llegar tan crujiente y se peguen entre sí.

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Coloque el tocino en el horno y cocinar 15 a 20 minutos.

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Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo a su gusto, y el espesor del tocino comprado. Si prefiere crujiente y dejar en el horno durante unos minutos más.

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Ver la grasa. Si usted tiene grandes piezas con una gran cantidad de grasa, es posible que tenga que tomar la sartén y deseche la grasa antes de terminar la cocción.