Cómo asar la carne de vacuno
Carnes a la parrilla tienen un gran sabor, a continuación, se preparan ellos es una buena manera de tomar ventaja de los cortes de carne más baratos que son suaves y sabroso. Esta receta incluye verduras, pero se puede preparar la carne sola, y aún así servir caliente o congelar para su uso posterior.
ingredientes
- Porciones: 2 a 4 personas
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 60 minutos
- 1 kg de la tirada, el codillo, solomillo o bistec de falda
- paquete de sopa 1 cebolla
- 6 zanahorias medianas, en rodajas
- 3 patatas medianas, cortadas en trozos
- 1 cebolla mediana, en rodajas
- 4,7 g de ajo y polvo o 1 diente de ajo picado
- 4,7 g de polvo de pimienta negro
- 4,7 g de sal
pasos
1
Enjuague la carne con agua corriente.
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