Cómo hacer panqueques de banana: 7 pasos (con fotos)

tortitas de plátano. Así de fácil y deliciosa. Saborosíssimo una delicia para el desayuno que es fácil de hacer. Y también, le hará pensar que el fin de semana ha llegado. Aquí aprenderá cómo tener un gran día.

ingredientes

1 taza (225 g) de harina de trigo
1 taza (225 g) de harina de trigo integral
1 cucharada (30 gramos) de bicarbonato de sodio
1 cucharadita (5 gramos) de sal
2 cucharadas (30 g) de polvo de hornear
2 cucharadas (50 g) de azúcar
1/2 cucharadita (3 g) de especias para pastel de calabaza o nuez moscada
2 tazas (450 ml) de leche
1/4 taza (60 ml) de aceite vegetal
2 huevos
2 plátanos maduros

pasos

Imagen titulada Make Banana Pancakes Paso 1 de previsualización

Mezclar los ingredientes secos en un tazón grande. Es decir, los dos tipos de harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la sal, el azúcar y especias para pastel de calabaza o nuez moscada. Mezcla todo con un batidor.

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Por supuesto, comprar tortitas preparadas también es una opción. Pero personalmente no es mucho más satisfactorio (y sabroso).

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Añadir los ingredientes húmedos. Mezclar los ingredientes secos con leche, aceite vegetal y huevos. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Si es demasiado grueso o fino, añadir más leche o la harina, respectivamente.

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Cortar los plátanos maduros en rodajas. Una buena manera de hacer esto es a partir del fruto en dos (corte vertical). A continuación, vaya rebanar. Búsqueda de la rebanada para que todas las piezas tienen el mismo tamaño.

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Algunos pueden optar por los plátanos amasar y mezclar la masa. También es delicioso!

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Envolver las piezas de fruta a la masa y dejar reposar durante 15 minutos. Después de unirse a la fruta con la masa suavemente, dar un paseo. Deja plátanos para descansar en los medios de ayuda para incorporar el sabor.

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Siguiente para completar el reposo de 15 minutos, encender la estufa y dejar que su olla o sartén calentar durante 3 minutos. Engrasar con aceite.

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Se vierte la mezcla para panqueques en la bandeja para hornear pan / precalentado. Aproximadamente 1/2 taza de pasta es un panqueque de un tamaño legal. Difundir un poco (a veces la masa no se propaga la bien cuando de espesor) con una cuchara, cuchara o taza para dejar el tamaño deseado.

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Deje que se dore en un lado durante aproximadamente 90 segundos, dependiendo de su cocina, el nivel de cocina o el calor.

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Convertirlo. Esta es la parte divertida, ¿verdad? Si ella no consigue salir de la sartén con facilidad, ya que no está listo. Y si usted no se preocupe, los plátanos dejan las tortitas más fácil de girar. Levante el borde un poco para ver si el tono deseado de color marrón.

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Una buena herramienta para su uso son las burbujas que emergen. Cuando se empieza a ser mucho, es el momento de comprobar.

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Dejar que se dore y retirar del fuego. Tâ duh! Servir los panqueques solo o en una pila con crema batida, jarabe, fresas, nueces, pepitas de chocolate o incluso puro. De cualquier manera son deliciosos!

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consejos

Hay puntos positivos y negativos de acuerdo con el momento de añadir los plátanos. Añadirlos a la masa y tal vez se hunden hasta el fondo del recipiente (pero estarán en justo en el medio de la torta, que es su lugar). Añadirlos a la mezcla en el molde y se corre el riesgo de kora ellos. Usted debe decidir qué es lo mejor.
Trate de mezclar otras frutas (tales como melocotones), frutos secos o las virutas de chocolate.