Cómo hacer bebidas espresso usando una prensa francesa

Elija una de las recetas que figuran a continuación. ¿Por qué no pruebas a todos?

Frappuccino

• 240 ml de un buen café fuerte
• 40 ml de crema batida
• Aromas o extractos como se desee, de acuerdo a su gusto
• Azúcar al gusto
• 1/4 cucharadita de pectina se espese. Adaptar a su gusto.

café irlandés

• 3 inyecciones (dosis) expresos o 240 ml de un buen café fuerte
• 30 ml de crema batida
• 1/4 cucharadita de extracto de té de menta (ajustar la cantidad de acuerdo a su gusto)
• crema batida (opcional)
• 1 disparo (dosis) de whisky irlandés (opcional, para una bebida bar americano)

capuchino

• 120 ml de su café preferido de buena calidad
• 120 ml de espuma de leche espumada

1. Verter 120 ml de café en una taza.
2. Añadir 120 ml de espuma de leche espumada.

macchiato

• 4 inyecciones (dosis) de espresso (o 1 1/3 tazas de café regular)
• 1 taza de crema agria

1. Verter la dosis de café espresso tazas.
2. Añadir 1/4 taza de crema agria.
3. Ponga suficiente de crema batida con un café en cada taza.

Latte

• 2 (40 ml) tiros (dosis) de café caliente
• 350 ml de leche se calienta a 46 ° C
• 1 cucharada de sopa de espuma de leche

1. Verter la dosis se expresa en el fondo taza.
2. Añadir la leche caliente hasta que la taza es 3/4 de su capacidad, que conserva la espuma.
3. Coloque la espuma de leche encima de la bebida.

• La palabra expresada en este caso es la palabra Expressus participio latino de exprĭmĕre lo que significa, entre otras cosas "bajo presión, apretar, apretar"ella "no" medio rápida.
• Un muchiatto de 4 inyecciones (dosis) cuesta alrededor de R $ 11,87 cada una. Si usted consume una bebida de ellos un día, pasar cerca de R $ 4,332.00. Comprar establecer por sí misma máquina de café espresso le permitirá tener tantos tiros quieres un día y la máquina pagará sí mismo en pocos meses. Sin importar si usted está comprando las tazas de café preenvasados, discos, o en polvo, por lo que se puede medir, lo que cuenta es la velocidad que la máquina va a pagar por sí mismo.
• tenga en cuenta: Este artículo está pensado para crear una versión de un hogar "cafetería" o "bebidas de café expreso". lo no es un reemplazo para presurizado interno expresado.
• Una proporción ideal para la infusión de café es utilizar 2 cucharaditas de sopa de café para cada 175 ml de agua. Comenzar a experimentar esta cantidad y ajustar la cantidad de café como su paladar.

• Taza de café expreso, más conocida como prensa francesa. Estos productos se pueden encontrar en las tiendas de casi todos los almacenes, cocinas o productos especializados para el café.
• Mezclador se puede encontrar en la mayoría de los grandes almacenes.
• café fresco de calidad.
• Leche o crema
• cacerola