Cómo hacer café irlandés: 8 Pasos

café irlandés es una bebida caliente agradable, con muchas variaciones. Según una historia, fue inventado a principios del 1940. En una noche fría de invierno, un hidroavión Americana (American barco de vuelo) aterrizó en el pueblo de Foynes en el condado de Limerick, Irlanda. Los pasajeros y la tripulación estaban heladas a sus huesos. En un restaurante local, el chef sirve café caliente después de la cena, la adición de un trago de whisky en cada vaso. De este modo, nació el café. Hoy en día, el café irlandés generalmente se incluye en la sección de postres del menú. El siguiente método es una bebida ideal para cuando el clima se pone un poco de frío y que necesita para calentar rápidamente.

ingredientes

500 ml de café
4 buenas dosis de whisky irlandés
4 cucharaditas de azúcar (azúcar preferentemente marrón)
300 ml o 1 taza de crema agria
Agua caliente
El chocolate (opcional)

pasos

Realización de imágenes titulada café irlandés del paso 1

Hacer café a su gusto.

Realización de imágenes titulada café irlandés del paso 2

Hacer su propia crema batida. Verter la crema en un cuenco o bol y batir bien. La crema está lista cuando se vuelve suave y no drena de la cuchara.

Si se desea, añadir dos cucharadas de azúcar a la crema batida para ayudar a mejorar su consistencia y sabor.

Realización de imágenes titulada café irlandés del paso 3

Calentar el vidrio. Para evitar que el vidrio se agriete, calentarlo poniendo un poco de agua hirviendo durante unos pocos segundos.

Deje la mezcla de la cuchara de vidrio, ya que esto ayudará a absorber algo del calor del café, si el cristal es grueso.

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Endulzar el café. En cada una de sus copas, añadir una cucharada de azúcar (marrón).

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Verter un vaso de whisky en el vaso. Mezclar.

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Añadir el café dejando aproximadamente 1,5 cm del borde del vidrio. Remover bien.

No se olvide de dejar espacio para la crema batida.

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Llenar el resto del vaso con crema batida. Ponga un poco de crema batida cucharas de café caliente.

No mezclar, debe flotar en la superficie del café.

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Servir. Aunque es opcional, puede ser delicioso café irlandés coronado con su chocolate favorito. Coloca trozos o virutas de chocolate con menta, chocolate con leche, u otro tipo de chocolate preferido.