Cómo Beber Brandy: 8 pasos (con imágenes)

El nombre "brandy" medio "vino quemado", Y el brandy se destila el vino o fruta para producir una bebida con alcohol 17,5 a 30%. Esta bebida se puede disfrutar con un poco de conocimiento de su historia, tipos de brandy y la forma correcta de tomarlo.

pasos

Aprender algo de la historia general de brandy.

Varios libros, revistas y sitios web le llevará información sobre los orígenes y la historia de brandy. El nombre "brandy" Proviene de los holandeses "brandewijn"o "vino el fuego"Que invoca climatizada y radiante sintiendo el primer sorbo de un buen brandy.
El aguardiente se hace desde el siglo 12.

Más información sobre el sistema de clasificación de los brandies. Se clasifican por edad, observando el siguiente sistema:

AC es el aguardiente envejecido durante un mínimo de 2 años.

VS ("muy Especial" o muy especial) se envejeció durante tres años o más.

VSOP (Very Special Pale Viejo) fue envejecido durante al menos 5 años.

XO (Antiguo Extra) se envejeció durante más de 6 años.

brandy "Hors d`Age" Tiene una crianza en barrica durante al menos 10 años.

coñac de época se marca con la fecha de su primera tienda.

Al reconocer los diferentes tipos de aguardiente:

aguardiente de uva se separó por destilación de uva fermentado. Coñac y nombres Armagnac de las regiones de Francia donde se originaron, son algunas de las variantes. El Brandy de Jerez viene de España y tiene su propio método.

Aguardientes, de frutas como albaricoques, melocotones y moras (entre muchas otras variedades) son producidos con la destilación además de otras frutas de uva.

brandies "pulpa" Están hechas de corteza, tallos y semillas de uvas que se destilan para el vino.

aguardientes de Orujo o frutas se sirven generalmente helado o utilizados en cócteles. Los aguardientes de uva por lo general se sirven en vasos (como el coñac).

Usa los vasos adecuados para hacer la mayor parte de su aguardiente:

El formato de un vaso para el brandy está diseñado para reflejar el color de la bebida y liberar su aroma al máximo.

Una taza totalmente limpio y seco impide que otros aromas y sabores interfieren con la bebida.

Coloque una pequeña cantidad de brandy en la copa, dejándolo con cuidado por el vidrio.

Sostener la taza para revelar el color cálido de brandy.

Aspirar el aroma ramo de brandy, primero a una distancia de unos buenos centímetros y luego se cierran después de girar una pequeña taza para liberar más de su aroma. Tratar de distinguir el aroma y sabor que hacen de este aguardiente único.

Tome un pequeño sorbo, dejando que poco a poco va a beber diferentes regiones lingüísticas, liberando gradualmente su sabor. El disfrutan de un buen brandy es una síntesis visual, aroma y sabor.