Cómo hacer Jello de la torta: 17 Pasos (con fotos)

2 Métodos:Preparación de una torta de "perforado" gelatina Fabricación de una torta de mousse con gelatina

¿Te gusta el pastel? Y gelatina? ¿Alguna vez ha pensado para combinar estos dos amores? Hay dos maneras comunes de hacer pastel con gelatina. Los agujeros de la torta de la crema batida y son fáciles de hacer y deliciosas opciones de postre para cualquier comida. Son ideales para reuniones y fiestas de cumpleaños. Utilizar la creatividad y combinar sabores de gelatina para hacer un pastel entero colorido.

ingredientes

Mezcla para la torta
1 huevo
110 g de mantequilla
170 g de gelatina
85 g de gelatina (por torta de mousse)
3 tazas de agua
230 gr de cobertura de crema batida
Golosinas (opcional)

método 1

Preparación de una torta de "perforado" gelatina

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 1

Preparar la mezcla para pastel. Siga las instrucciones del paquete. Utilice una bandeja para hornear de 20 x 30 cm. Este es el tamaño ideal, ya que permite la cocción de la torta de manera uniforme.

Si quieres ser creativo, obtener diferentes sabores de pastel. Algunas personas prefieren el sabor de la torta de los ángeles. Probar otros sabores para averiguar lo que te gusta.
Cada instrucción es diferente, pero la mayoría se puede hacer en 30 minutos.
También puede utilizar una forma de magdalena y hacer galletas individuales. Son ideales para fiestas infantiles.
Deje enfriar la torta durante al menos 15 minutos. Para evitar que se queme y ayudar a que la gelatina esté firme en el pastel, que debe estar a temperatura ambiente.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 2

Hacer agujeros con un tenedor. Puede hacer esto con un tenedor, palillo de dientes, o cualquier otro utensilio de cocina afilado. Los agujeros no deben ir a la parte inferior de la fuente de horno. Deben hacerse cada 1 a 2 cm.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 3

Mezclar 170 g de gelatina y 2 tazas de agua hirviendo. Revuelva hasta que se disuelva por completo. Si no lo hace así disolver toda la mezcla de gelatina, se formen grumos y no se ejecutará correctamente.

Si decide hacer una capa de pastel de gelatina, utilizar una caja de gelatina para cada capa. Usted puede elegir los colores de acuerdo a la ocasión como el rojo y el verde para la Navidad. Esto también es una buena idea si usted está tratando de complacer a diferentes personas prefieren diferentes sabores.

Para una opción vegetariana, utilizar agar gelatina (un alga). Está disponible en la India y tiendas indias de todo el mundo. La gelatina no es un postre vegano. Es una proteína producida por la hidrólisis parcial del colágeno extraído de diversas partes de animales.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 4

Verter la gelatina líquida uniformemente a través de la torta. Los agujeros perforados permiten la gelatina penetre en la torta.

La mayoría de la gente prefiere la gelatina se distribuye uniformemente a través de la torta, dando a cada uno una torta de la porción mordida igual y gelatina. Siéntase libre de utilizar su creatividad. Puede escribir el nombre de la persona, si es su cumpleaños. Escribe dibujos de gelatina. O incluso considerar la mezcla de varios sabores de gelatina para dar a su pastel de una explosión de color.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 5

Coloque el pastel en el refrigerador. Déjalo ahí durante aproximadamente una hora o hasta que la gelatina esté firme.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 6

Corre la cereza en el pastel. Decorar con dulces de colores (opcional), frutas, velas y todo lo que hace el pastel más festiva. Usted podría considerar la mezcla colorante en la crema batida para dar color.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 7

Disfrutar de su pastel "perforado" gelatina.

método 2

Fabricación de una torta de mousse con gelatina

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 8

Preparar su opción de mezcla para pastel. Siga las instrucciones y utilice una bandeja para hornear de 20 x 30 cm, a menos que se haya indicado de otra manera en el paquete. También se puede considerar una placa de vidrio transparente. La torta de mousse es más hermoso lado de la torta plana, ya que tiene capas distintas. Un plato transparente permitirá que su familia y sus invitados ver este efecto.

El tiempo de preparación de la mayoría de las mezclas para pasteles es de 30 minutos.
Deje que el pastel se enfríe durante al menos 15 minutos. Para evitar que se queme y ayudar capa de mousse de concretar sin oscilar, el pastel debe estar a temperatura ambiente.

Imagen titulada hacer pastel de gelatina Paso 9

Mezclar la gelatina y el agua. Mezclar 170 g de gelatina y 2 tazas de agua hirviendo. Revuelva hasta que se disuelva por completo. Si no lo hace así disolver toda la mezcla de gelatina, se formen grumos y no se ejecutará correctamente. A continuación, añadir 1 taza de agua fría y revuelva. El agua fría se activará la mezcla y la gelatina comenzará a afianzarse.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 10

Deje reposar la gelatina durante 20-30 minutos a temperatura ambiente. Si necesita la gelatina es firme con mayor rapidez, colocar en el refrigerador durante 10-15 minutos.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 11

Bata 230 gr de crema batida. Una vez que la partida de gelatina para la bodega, a cubierto y mezclar bien con la gelatina. Esto resultará en una textura similar con un mousse.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 12

Difundir la mousse sobre la torta. Hacer una capa uniforme. Si se utiliza una placa de horno 20 x 30 cm, la capa de mousse debe tener un espesor de 2 cm.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 13

Enfriar durante una hora. Esto permitirá que la mousse es firme por completo. Si no es fresco, se fuga y no cede a la siguiente capa de la torta.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 14

Hacer más de gelatina a la capa superior. Añadir 85 gramos de la mezcla de la gelatina 1 taza de agua hirviendo y revolver. Cuando se disuelve la gelatina (como antes), agregue ½ taza de agua fría y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Usted puede mezclar sabores ese momento si lo desea. Por ejemplo, gelatina para uso cereza y fresa gelatina mousse a la capa superior. Por lo tanto, usted tiene un pastel de gelatina con mousse de cereza.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 15

Se vierte la gelatina sobre la mousse y colocarlo en el refrigerador. Esta capa de gelatina también debe ser uniforme.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 16

Adorne su pastel. Muchas personas les gusta poner la fruta en la capa de gelatina final. Elija frutas que combinan con los sabores de gelatina tales como cerezas, fresas, frambuesas, arándanos o rodajas de manzana. Coloque los productos de confitería. Se puede dar un toque alegre a la torta.

Si usted está celebrando una ocasión específica como el cumpleaños de alguien, enviar un mensaje usando fruta o dulces.

Si decide hacer una torta de mousse de varias capas, asegúrese de usar un recipiente profundo, ya que tiende a deslizarse o caerse.

Imagen titulada Hacer Jello de la torta Paso 17

Disfrutar de su torta de mousse con gelatina.

materiales necesarios

1 olla grande para hervir el agua
1 bandeja para hornear de 20 x 30 cm (ver el embalaje de la mezcla para pastel, para otras instrucciones relacionadas con la sartén).
1 taza grande de medición
1 licuadora o procesador de alimentos
2 tazas de mezcla
1 cuchara para la prueba
1 tenedor