4 maneras de hacer Flan

Métodos: 4Seleccionar un tipo de pudín Preparación para el éxito del pudín Haciendo pudines vapor Inspiración selección pudines

La tradición de hacer el pudín de postre tiene una larga historia de muchos siglos atrás. Por lo general, es un postre sustancial, a menudo caliente, pero en algunas variaciones, frío. De hecho, el término "pudding" significa cosas diferentes dependiendo de dónde viva. En el Reino Unido, "pudding" puede ser ampliamente utilizado además del flan de frutas de Navidad, es decir, cualquier tipo de postre, mientras que en los Estados Unidos tiende a ser referido como un estilo de postre cremoso la base de leche y huevos, también conocida como crema natillas, flan o mousse. pudines tradicionales se hicieron vapor y tendían a ser disfrutado durante el invierno, sobre todo en días festivos como Navidad y Acción de Gracias Acción de Gracias. Sea cual sea su definición de pudín, este artículo se centrará en algunos postres tradicionales para que pueda empezar.

método 1

Seleccionar un tipo de pudín

Elija su tipo tradicional de pudín. Hay tres métodos principales para hacer un flan, y el tipo dependerá del tiempo y la estación. Estos métodos principales son:

postres horneados
Pudines hecho de vapor
helados pudines.

Hay otras variedades, incluyendo postres fritos y salados, pero este artículo se centra en los tipos más tradicionales.

Elija un pudín asado si quieres un pudín de llenar y ser rápido para hacerlo. Por lo general, este tipo de pudín se debe servir una vez que ha sido asado, a menos que la receta indique lo contrario. Muchos de los pudines con la caída de la cobertura en la categoría assados- pudines son pudines que forman una cubierta dulce en la "cima" que se está enfrentando un molde para la placa. Pudines con base de cítricos son los budines con el más famoso de cubierta, tales como limón delicioso postre.

Elegir un vapor pudín hecho si quieres un flan más rico y húmedo. Budines hechos vapor requieren un poco más de esfuerzo que la mayoría de los postres, pero también asegura que son más duraderas, lo que es ideal para los postres de estilo de Navidad. pudines a base de frutas secas se hacen más vapor, pero los postres de fruta o vegetal se pueden hacer de modo. Otros famosos pasteles hechos de vapor incluye pudines jengibre, budín de chocolate y las fechas de budines.

Elija un budín helado como un dulce de verano. Estos postres se sirven en la tarde o como postre después del té del plato principal. Uno de los más populares pudines de hielo y bayas de verano budín de pan que consiste en el exterior y el interior de las bayas.

método 2

Preparación para el éxito del pudín

Mida todos los ingredientes antes de hacer un flan. Esto asegurará que todo está listo para mezclar por lo que empezar. Otros tipos de trabajos preparatorios incluye cortar los frutos secos, cortar piezas de fruta y preparar el recipiente de pudín.

Tenga en cuenta que muchos postres tradicionales recetas no especifican cuántas porciones de los rendimientos de la receta. Anteriormente se esperaba que el pudín se estira tanto como sea posible!

Utilizar ingredientes a temperatura ambiente. A menos que la receta indique lo contrario, se trata de una regla estándar en la preparación de un flan.

Todos los recipientes deben estar a temperatura ambiente también.

Tenga en cuenta que cuanto más gruesa es la mezcla de pudín, más difícil se hace la adición de ingredientes. Esto es aún más importante cuando se trata de ovo- claro si la mezcla de pudín es gruesa, se recomienda a batir las claras de huevo con un poco de azúcar antes de añadir las claras de huevo LAS- son frágiles y azúcar añadido ayudará para estabilizar un poco. Siempre agregue las claras de huevo en un pudín porciones en lugar de todos a la vez.

Por supuesto, no olvide seguir las instrucciones de la receta específicos sobre la adición de ingredientes.

Servir los postres calientes en platos calientes. Esto mantendrá la temperatura del pudín regular.

Los restos de pudín se pueden calentar en el microondas o poner de nuevo en vapor usando un pequeño vapor.

método 3

Haciendo pudines vapor

pudines vapor tienen requisitos específicos tanto, por lo que pasar un poco de tiempo para entender lo que hay que hacer para preparar estos pudines éxito serán útiles.

Elija un pudín recipiente adecuado. Elija una hogaza de pudín refractaria si lo hace un budín de vapor. Si no tiene uno, puede reemplazar con macetas pequeñas o soufflé de tazas de la torta.

Preparar molde de budín de manera apropiada. vapor cocinado pudines requieren recipientes como sigue:

En primer lugar engrasar la sartén pudín.

Coloque dos trozos de papel de pergamino bandeja engrasada en la base del pastel. Esto asegurará que el pudín con la mayor comodidad.

Aprender a envolver el pudín de añadir a la sartén.

Cubra la cacerola con un papel plisado engrasada. Esto evita que el budín de que se moje durante la cocción.

Cubrir con una capa de papel de aluminio. Algunas personas prefieren usar muselina o gasa para mantener el pudín, que no es problema.

Colocar la mezcla de budín de vapor en el interior y fijarla con una cuerda. El cable tendrá las capas de papel juntos y proporcionar una manera de aumentar la sartén pudín.

método 4

Inspiración selección pudines

En esta sección, encontrará una lista de sugerencias de recetas postres.

Hacer un pastel de chocolate. Posiblemente uno de los más comúnmente pudín adorado, al menos para los niños, hay muchas variantes de budín de chocolate. Aquí están algunas opciones:

Pudín de chocolate básica
budín de pan con el chocolate
pudín de chocolate negro
Pudín de chocolate vegano - huevos libres y productos lácteos
Pudín de chocolate con naranja

Hacer postres a base de frutas o frutas cítricas. Los cítricos son un postre sabor ideal y combina bien con varias recetas de pudín. Budines de frutas tienen un sinfín de variaciones y pueden ser una excelente manera de utilizar la fruta más.

pudines limón, lima y naranja son excelentes sabores de postres a base de frutas cítricas

Húmeda pudín de higo, fechas pudín húmedas y mojadas fechas y jengibre pudín es delicioso y muy apreciado pudines.

Utilice manzanas, peras y otras frutas en un fruta básica pudín receta.

Por ejemplo, trate de budín de manzana, budín de pan con manzana y pasas, budín de manzana crujiente y budín de manzana y almendras.

Hacer de sus vacaciones budines. El pudding de navidad tradicional es una festivos conocido pudín, pero otros tipos también.

pudín de Navidad

budín de calabaza para la Acción de Gracias de Acción de Gracias Día - este postre puede ser un asado o una versión fría.

Hacer postres helados. Varios postres a base de leche y la crema se sirven helados. En general, pudines de hielo tienden a ser beneficiado por realizados en formas y necesitan ser preparado bien antes de servir.

bayas pudín o frutas de verano

Otros postres helados ideas incluyen torta de mousse, postre helado, torta de helado, crema pastelera crema, sillabub, pastel de queso, crema de natillas con la fruta, tiramisú, tapioca, bromear y pashka.

consejos

Pudines hechas al vapor o al horno crecen durante la cocción. Así que no llene el recipiente más de 2/3, para permitir que para el budín de crecer.
Un tipo de pudín sabroso para que pueda probar es el budín de verduras vapor.

Como hacer el pudín

pasos

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materiales necesarios

Vídeo: EL MEJOR PUDIN DE CHOCOLATE. FÁCIL Y DELICIOSO ♥

Vídeo: ¿CÓMO HACER UN PUDÍN DE CHOCOLATE?

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