¿Cómo funcionan champorado

Champorado es una papilla dulce de la cocina filipina. Arroz de cocción se hace tradicionalmente con cacao en polvo, lo que da un color marrón y la mezcla con el azúcar a ser más dulce. Hay mezclas champorado listas se pueden encontrar en tiendas de comida asiática, y se preparan simplemente mezclando agua caliente. Por lo general se sirve en el desayuno y, a veces junto con un pescado seco y salado en la zona conocida como Tuyo. El pudding es muy gruesa y la leche ayuda "caer". También se puede comer como un aperitivo o postre. El arroz con leche se puede encontrar en tiendas de comida asiática. La historia de champorado se origina en México, que tuvo conocimiento del plato a las Filipinas, que finalmente se añade el arroz.

ingredientes

4 tazas de arroz
6-9 tazas de agua
12-15 tabletas de cacao (tabliya en Filipino) o 1-2 tazas de cacao en polvo
Azúcar (al gusto)
1 cucharadita de sopa de vainilla
leche condensada (opcional)

pasos

Imagen titulada Make champorado Paso 1 de previsualización

1

Hervir el arroz hasta que esté cocido.

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Imagen titulada Make champorado Paso 2 previsualización

2

Cuando el arroz esté cocido, agregar más agua y hervir de nuevo.

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Imagen titulada Make champorado Paso 3 previsualización

3

Añadir las tabletas de cacao o cacao en polvo y revuelva constantemente.

Imagen titulada Make champorado Paso 4 previsualización

4

Cuando el arroz y el chocolate se combinan en una consistencia gelatinosa y tipo sopa está lista.

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materiales necesarios

cacerola
medidas de cuchara

Vídeo: ATOLE CHAMPURRADO

Vídeo: Como preparar atole champurrado receta secreta

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