Cómo horchata: 7 pasos (con imágenes)

La horchata, también conocido como orxata, es una bebida dulce muy popular en América Latina y España. Una de las versiones más comunes de la horchata se hace con arroz y leche, y esta es la bebida se describe aquí. Otras versiones de la bebida se pueden hacer con las habas, cebada, semillas, hierbas jicaro o ciertos tipos de frutos secos. La siguiente receta se hacen 6 tazas de deliciosa horchata.

ingredientes

2 tazas de leche (algunas variaciones uso del agua)
1 taza (185 g) de arroz de grano largo blanco crudo
5 tazas (1185 ml) de agua
1/2 cucharadita (8 ml) de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo o almendras
2/3 taza (135 g) de azúcar blanco

pasos

Deje que la mezcla de agua y el arroz reposar a temperatura ambiente durante 45 minutos.

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El agua del grifo y el arroz en una batidora durante aproximadamente 1 minuto. En este punto, el arroz debe estar empezando a desintegrarse.

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Colar el agua para eliminar los trozos de arroz.

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Imagen titulada Make Horchata Paso 4 previsualización

Agregue la vainilla, el azúcar, la leche y la canela en el líquido.

Imagen titulada Make Horchata Paso 5 previsualización

Ponga en el refrigerador durante media hora.

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Mezclar y servir. Si lo desea, puede servir con hielo.

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Imagen titulada Make Horchata Paso 7 previsualización

Disfrutar de bebida y compartir con sus amigos.

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consejos

Añadir el azúcar al gusto.
Poner más agua si la bebida es demasiado dulce.
Si lo desea, añadir las almendras.
Se ve muy bien con la crema batida en la parte superior.

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Nunca comprar polvo de horchata! Se deja un muy mal sabor de boca y simplemente no es el camino correcto para hacer la bebida. Lo mejor es tener paciencia y hacer de la manera correcta.