Cómo preparar el café con un paño tamiz
La costumbre de utilizar filtros de tela para preparar el café todavía es común en muchas partes del mundo, pero con la popularización de las máquinas expendedoras de café, corre el riesgo de perder esta tradición y se producen incluso con máquinas de escribir (los niños pidiendo "pero ¿dónde está el monitor"?). Este método de percolado de café mantiene motivos independientes de la bebida y facilita la limpieza.
pasos
1
Coloque el agua a calentar en el fuego alto.
2
Colocar en un colador tostado y molido suficiente para la cantidad de café que va a hacer.
3
Coloque el colador en el recipiente donde el café será y abrir la boca.
4
Si usted está acampando, dejar que el agua hierva el tiempo suficiente para esterilizar y vierta agua caliente en el filtro. Si no suena, es posible que necesite para mantenerla abierta con una mano o con palos largos.
5
Dejar reposar durante un minuto, para que el café está listo.
6
Levantar el colador lentamente, dejando que el goteo de café en el recipiente. El proceso se puede acelerar apretando el tamiz con palos para el café sale de la de fondo.
7
Deje que las heces se sequen un poco antes de tirarlo a la basura.
8
Disfrutar de su café!
9
Después del secado, desechar o dar un propósito a los jardines.
10
Hecho.
consejos
- No hay mucha diferencia si el agua se vierte directamente sobre el polvo de café o no, todavía pasará por el filtro de todos modos. Si el agua se coloca directamente sobre el café, el sabor es más cuerpo.
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- Si el filtro se moja durante demasiado tiempo, puede ir a moho. Si esto ocurre, tirarlo a la basura y conseguir otro.
- Algunas telas pueden tener pinturas, blanqueadores y otros productos químicos que pueden filtrarse en el café. Tratar de adquirir una tela de filtro adecuado o colocar el paño en agua hirviendo y luego enjuagar muy bien antes del primer uso.
- Algunas investigaciones indican que el café de filtro de papel es una buena manera de eliminar el factor rica en lípidos que aumentan el colesterol que causa ataques al corazón. La tela de filtro no puede servir a este propósito.
materiales necesarios
- filtro de tela tejida o una bolsa
- granos de café tostado y molido
- Taza de café
- cacerola
- palillos de dientes
- Otra taza (para la empresa)
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