Cómo hacer jugo de Amarena: 12 pasos (con fotos)

2 Métodos:en la estufa Rápido y Fácil

El jugo de amarena recientemente ha sido considerado como uno de los remedios naturales más eficaces para el dolor. Además de ser natural y sabrosa, se puede potenciar al máximo la capacidad antioxidante, reducir la inflamación y la peroxidación lipídica y ayudar en la recuperación de la función muscular. Usted puede comprar las versiones ya hechas en las tiendas, pero ¿por qué molestarse cuando se puede hacerlo usted mismo? Consulte el paso 1 para empezar a ganar mucho utilizando la estufa o golpear la licuadora rápidamente para el jugo instantáneo.

ingredientes

Método de la estufa

0,5 kg de amarenas
1 kg de azúcar (menos si se quiere)
1/2 litro de agua
3 botellas de agua carbonatada

Método rápido y fácil

15 amarenas, limpio y sin semilla
Azúcar o sustituto de azúcar (al gusto)
Agua (al gusto)

método 1

en la estufa

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 1

Coloque amarenas limpio en una cacerola con el azúcar. Si desea que los amarenas están bien acedera, poner menos azúcar. También puede utilizar un sustituto del azúcar (como Splenda), miel o jarabe de agave.

Para ser capaz de eliminar las semillas de amarena, aplastarlos mediante el uso de un lado de un cuchillo. Usted puede ser capaz de tomar los grumos de inmediato - o usar el lado de un cuchillo de mantequilla si el proceso de picaduras está siendo difícil.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 2

Cubra la cacerola y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas. Los amarenas necesitan tiempo para absorber el dulzor del azúcar. La mezcla se volverá tan concentrada que se necesita agua para diluir más tarde.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 3

Añadir 1/2 litro de agua y remover hasta que se disuelva todo el azúcar. Que quiere lograr una consistencia casi uniforme (las piezas de amarena impidan la mezcla es completamente uniforme).

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 4

Deje que hierva el contenido. A continuación, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Ellos deben permanecer transparentes-ampollas sobre los contenidos durante todo el tiempo de cocción, reduciendo el líquido y transformarlo en casi un jarabe.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 5

Cuando haya terminado, colar la mezcla. Apriete toda la humedad de amarenas en un recipiente aparte. No hay suficiente tensión - realmente exprimir todo el jugo.

Usted acaba el proceso que implica la amarenas- puede tirar a la basura. O guardarlos para su uso en una cubierta o un coto!

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 6

Cocer el líquido colado hasta que esté espeso como el jarabe de arce. A continuación, retire la sartén del fuego, dejar enfriar a temperatura ambiente y transferir el líquido en un recipiente sellado para el almacenamiento en el refrigerador. ¡Y es eso!

La consistencia es sin duda esto es básicamente un concentrado de zumo de amarena. No tener la consistencia de un jugo - debe ser así más grueso.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 7

Para servir esta bebida, poner una o dos cucharadas en un vaso de agua con gas. agua carbonatada o simplemente agua trabajo bien también. Siéntase libre de experimentar con la relación de jarabe para encontrar su gusto personal. Es posible que tenga una oportunidad o dos - pero una vez que encuentre la proporción adecuada, será fácil.

Mantenga el resto en un recipiente cerrado herméticamente para su uso posterior. Él va a ser aptos para el consumo durante unas semanas, si se mantiene sellado en el refrigerador.

método 2

Rápido y Fácil

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 8

Lugar amarenas (protuberancias limpiados y retirados) en una licuadora. Alrededor del 15 son suficientes si se acaba de hacer una taza de jugo a sí misma utilizar más si usted está pensando en servir a un grupo, o si simplemente quieren algo para luego!

La forma más fácil de limpiar y eliminar los pozos de amarenas es ponerlas en un bol, lo que les deja con agua corriente y luego colarlo. Entonces, cortar las amarenas verticalmente y retirar el núcleo usando el lado de un cuchillo de mantequilla.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 9

Añadir el azúcar, la cantidad que desee y toque. Si quieres un buen zumo amargo, no utilice el azúcar. De lo contrario, comienza con dos cucharadas - siempre se puede añadir más tarde, si se considera necesario.

También puede utilizar un edulcorante sin calorías, miel o jarabe de agave.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 10

Añadir el agua, la cantidad requerida. Sin agua, su jugo se parecerá más a un jarabe concentrado. Añadir poco a poco, la cuchara por cuchara, batiendo siempre. Pare cuando llegue a la consistencia deseada.

Probablemente, habrá pequeñas piezas flotantes, lo que impide que tenga una consistencia Lisa- esto es normal. Nos ocuparemos de que el siguiente paso.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 11

Filtrar el zumo con un colador. A menos que le gustaría sobre todo su jugo amarena con trozos de carne, por supuesto. Es más fácil si usted tiene un percolador de vidrio (tal como se utiliza en cócteles) sólo se puede poner en un vaso y se vierte en. Esto eliminará todos los pedazos de piel que la licuadora no golpea.

Si el resultado después de hacer fuerza es todavía demasiado espesa, agregue un poco más de agua. Probarlo de vez en cuando para ver si el sabor es como desee.

Imagen titulada Hacer una tarta de cerezas Jugo Paso 12

Servir y disfrutar. Et voila! Ponga un poco de hielo, una paja, y tal vez algunas guarniciones para ser encantador. ¿Quién necesita las cosas compradas en el supermercado cuando se puede hacer en casa?