A medida que las botellas de vidrio sellado
Método 3:Sellado baño de aguaSellado con accesorios de vacíolacre
botellas de vidrio le permiten almacenar de manera limpia mercancía seca, húmeda o no perecederos en un lugar fresco y seco. El método de conservación de alimentos en frascos de vidrio es probablemente la forma más común para sellar tarros de conservas. Sin embargo, se puede comprar adjunto sellado al vacío o utilice el método de sellado con cera de proyectos de artesanía de vidrio estéticamente agradables.
pasos
método 1
Sellado baño de agua
1
Lávese frascos para conservas en agua tibia y jabón. La mejor práctica es el reciclaje de botellas de vidrio de edad y sus anillos, pero comprar nuevas cubiertas cada proceso.
2
Esterilizar los frascos si va a procesar los alimentos enlatados menos de 10 minutos en el baño de agua. Usted puede hacer esto mediante ebullición o mediante la ejecución de un lavavajillas caliente.
3
Preparar su receta de conservas. Asegúrese de que es naturalmente ácida o tiene ácido añadido. Esta es la única manera de garantizar que las bacterias no se acumulan en sus productos enlatados.
4
Llene una olla grande con dos tercios de agua. Llevar a ebullición a fuego lento y mantenerlo allí.
5
Colocar los frascos en la lavadora en un ciclo de lavado y caliente y seco. También puede colocarlos en una rejilla del horno a fuego lento mientras se espera para conservar. Las botellas ya estarán calientes cuando se vierte el líquido de conserva.
6
Retirar los frascos calientes. Coloque un embudo de boca ancha sobre el borde. Vierta su receta conserva la botella.
7
Deje aproximadamente 0,5 cm en la parte superior de la mermelada y 1 cm a la fruta entera. Toque en el lado botella para eliminar las burbujas. Coloque la tapa en el frasco y adjuntar el anillo a ella.
8
Colocar los frascos en el estante del pote de conservas. La plataforma se encuentra en el baño de agua y evita que las botellas de vidrio toque la parte inferior y se rompen. No superponga las botellas.
9
Colocar los frascos en agua hirviendo. Proceso de acuerdo a las instrucciones de la receta. Procesamiento (cocción) varía con la altitud.
10
Retire los viales con el estante y ponerlas a enfriar durante la noche. Use guantes de cocina para transferir las botellas. Use un par de pinzas de enlatado para levantarlos con cuidado fuera de la plataforma.
11
Guárdelos en un lugar fresco y seco después de enfriarlos. Si una cubierta no está comprimido, que no está sellado. Usted debe consumir conservas de inmediato en lugar de almacenarla.
método 2
Sellado con accesorios de vacío
1
Comprar un accesorio de sellado de botellas de vidrio para su sellador al vacío. Este es un tipo especial de dispositivo que encaja en botellas de vidrio, como el decapado.
2
Esterilizar los frascos antes de sellarlas. Se puede hervir o colocarlos en una lavadora de platos calientes.
3
Preparar su receta de conservas. Asegúrese de que esté bacterias ácidas o dañinos surgirán.
4
Verter en frascos esterilizados receta con una gran embudo de boca. Deja de 2,5 cm de espacio libre. Esto es más que el proceso estándar de agua hirviendo.
5
Golpear el lado de la botella con una cuchara de madera para eliminar cualquier burbuja de aire. Coloque la tapa en la parte superior, pero no mantenga el anillo.
6
Fije el accesorio de sellado en la boca ya lo largo de la longitud de la botella. Coloque la manguera de aire.
7
Encienda el sellador al vacío. botella Procedimiento de acuerdo con las instrucciones de sujeción de vacío. Debería escuchar el clic de la tapa cuando esté listo.
8
Coloque el anillo en la botella. Almacenar en un lugar fresco y seco.
método 3
lacre
1
Colocar una placa de cerámica para sellar con cera sobre una mesa. Usted tendrá que comprar varios sellos de cera para completar esta tarea. Este proceso es mejor para frascos y botellas de vidrio con cuellos delgados.
- El plato debe ser ancho y lo suficientemente profundo para sumergir toda la boca de la botella.
2
Encienda una vela de té y colocarla debajo de la placa de calentamiento de la cera.
3
Añadir cera granular de cualquier color a la placa de cerámica. Dejar que se caliente durante unos 20 minutos, a continuación, apagar la vela. La cera debe estar completamente licuado.
4
Coloque un proyecto de artesanía o alcohol en el frasco. Gire la tapa en la botella. Si no se utiliza para la alimentación, se puede utilizar un corcho.
5
Cortar un trozo de cinta de filamento. Envolverlo alrededor del corcho o tapa hasta que se superpone.
6
Gire la botella boca abajo. Sumergirlo directamente en la cera. Levantarla un momento posterior.
7
Girar la punta de la cera para que desaparezca en el lado de sellado.
8
Presione un sello de cera de encargo grabado en la tapa inmediatamente después de la inmersión. Un sello de cera con el monograma o simbólica es una gran manera de personalizar su proyecto.
9
Dejar reposar y secar completamente antes del transporte.
materiales necesarios
- olla industrial para sellar enlatada
- Lava platos
- jabón
- agua
- botellas de vidrio
- nuevas tapas
- embudo
- Pinzas para enlatar
- cuchara de madera
- sellador del vacío
- unión de sellado para botellas
- sellador de cera
- cera granulada
- Botella con tapa de rosca o corcho
- Vela del té
- encendedor
- tijeras
- Cinta para el filamento
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