Como ruibarbo Cuchara: 8 pasos (con fotos)

El ruibarbo comestible (Rheum x cultorum) es uno de los pocos vegetales perennes, lo que hace que una pieza muy versátil de los vehículos del jardín. Se trata como un estofado de frutos de baya y por lo general se lleva a cabo, o se hace como tortas o galletas.

A pesar de que es un vegetal que no requiere mucho mantenimiento para cultivar, cosechar que no es diferente de otra cuchara vegetal, se debe cosechar en el momento adecuado y de la manera correcta y en cierto modo, esto es un poco complicado. Tienes que ser paciente, ya que no verá una buena cosecha antes del tercer o cuarto año, pero vale la pena la espera. En este artículo se explica cómo cosechar el ruibarbo para el máximo potencial.

pasos

Elegir el momento adecuado para la cosecha. El período de cosecha ruibarbo es a finales de primavera hasta finales del verano.

Cultivos de acuerdo con la edad de ruibarbo. Es importante no tirar cualquier tallo de primer año de crecimiento planta, ya que al hacerlo puede debilitar la estabilidad suficiente él. Permita que cada planta para establecer una fuerte raíz en el primer año y dejar los tallos intactos (dejan de acuerdo a su propio tiempo).

En la segunda cosecha de cultivos sólo durante las primeras dos semanas y elegir sólo los tallos que son lo suficientemente gruesa, dejando siempre suficiente de la planta todavía en el suelo.

En los años siguientes, se puede cuchara la ruibarbo durante el período de cosecha. A partir del tercer año en adelante, usted debe encontrar que el ruibarbo puede ser cosechada durante un periodo de 8 a 10 semanas.

Sepa cuando el tallo está lista para la cosecha. Ruibarbo tallos de ellos están listos cuando tienen entre 1,5 cm y 2,5 cm de ancho. Ellos deben estar apretadas y exhibir un color rosa o burdeos oscuro.

tallos de cultivos torcer ellos. Tire del vástago de tan cerca de la base de la planta.

Tire suavemente giros garantizando al mismo tiempo que la salida de la planta correctamente. tallos de ruibarbo debe siempre ser torcido y eliminado la corona como torcer o tirar elimina la mayor parte de la planta y alentar a las raíces para producir más. Nunca sótano, o el corte de la planta, ya que al hacerlo no produce el mismo crecimiento vigoroso.

Si la segunda cosecha de ruibarbo, tire sólo dos tallos por planta, dejando al menos cinco tallos sanos siga creciendo.

En los años posteriores se puede quitar de tres a cuatro tallos por planta, siempre y cuando se deje una cantidad similar de crecimiento de los tallos. Se recomienda que sólo cosecharás un tercio de la planta de cultivo de cada cosecha para evitar el estrés de la planta.

Limpiar la planta de ruibarbo. No deje a ninguna de ruibarbo tallo roto, ya que esto puede hacer que desarrollan infecciones. Retire los trozos rotos de la base de la planta y comer, o descartar.

Permitir tres a cuatro hojas maduras de plantar que le ayudará a que la planta crezca vigorosamente.

Eliminar cualquier tallos con flores cuando usted los encuentra.

Tirar o cortar las hojas del tallo. Las hojas contienen ácido oxálico, que es venenoso y no debe ser tragado. Tira las hojas apagado, o añadir al compost. O hacer un aerosol a base de hojas de ruibarbo para mantener alejados los insectos que destruyen el brócoli, la col y las coles de Bruselas Bruselas.

No le dé a la hoja para animales para comer!

Completar la cosecha antes de que la planta de neumáticos. La cosecha de ruibarbo debe terminar cuando los tallos se vuelven delgados de nuevo, o cuando ya se ha recogido una tercera parte de la planta.

ruibarbo tienda correctamente. A pesar de ruibarbo fresco es el más utilizado tan pronto como sea posible después de la cosecha, se puede almacenar en una bolsa de polietileno en el congelador durante un máximo de tres semanas. Los tallos pueden ser congelados o embotellada para almacenar durante más tiempo después de que ya se han preparado.

Para hacer un estofado de ruibarbo, retirar y desechar las hojas si no lo ha hecho, cortar los tallos en trozos de 2,5 cm y poner suficiente agua para cubrirlos. El proceso no toma mucho tiempo, por lo que mantener un ojo.

consejos

Deja siguientes etiquetas ruibarbo después de la siembra para indicar el año de siembra, para que sepa la edad de la planta.
Deja un barril grande o un cubo sin fondo en la corona de la planta. Esto obligará a crecer en tallos largos.
Considere la posibilidad de dejar que cada resto de ruibarbo de un año a otro. Intenta plantar varias coronas para que pueda cosechar en ciclos.