Cómo cebolla cuchara: 6 pasos (con fotos)

2 Métodos:Saber cuándo y qué Cuchara Cosechar las cebollas

(chalotesAllium schoenoprasum) son un tipo de planta con un sinfín de posibilidades. Se pueden usar en ensaladas, sopas, carne, queso ... la lista es realmente infinitas. Cultive sus propias cebollas es una gran idea, pero también es importante saber cuándo y cómo cosecharlos. Ir al paso 1 para comenzar a aprender acerca de la cosecha chalotes.

parte 1

Saber cuándo y qué Cuchara

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 1

Elija la parte correcta de la planta. Busque los largos, hojas verdes y hueco. Son como la hierba, pero en realidad son hojas. Estas son las partes de la planta que va a utilizar en sus recetas.

Las flores de cebollino también son comestibles, pero no tienen el mismo sabor del astrágalo. Ellos son los más utilizados como guarnición de la ensalada o sopa.

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 2

Saber cuándo comenzar la recolección de las cebollas. Usted puede comenzar la cosecha de las cebollas cuando las hojas son lo suficientemente grandes como para ser cortado y usado.

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 3

Tiene varias plantas que crecen a la vez. Esto ayudará con la cosecha. Si sólo tiene un plan, usted puede terminar cosechando también, cortar las hojas antes de que hayan tenido tiempo para crecer. Con múltiples cebolletas, se puede cosechar las hojas de una planta y esperar a que crezcan, mientras que la cosecha de otra.

parte 2

Cosechar las cebollas

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 4

Añadir las hojas en un montón. Utilice un paño limpio, tijeras afiladas para eliminarlos. No corte demasiado cerca de la bombilla, de lo contrario se arruinar las posibilidades de cebollino vuelven a crecer. Debe dejar unos 1,30 cm hojas en el bulbo por encima del suelo.

Cortar el puñado. A unas tijeras afiladas funciona mejor, por lo que la planta no es aplastado.

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 5

Utilice el cebollino o almacenarlos. Si los almacena, se puede mantener en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada hasta por una semana. También se puede congelar en cubitos de hielo o seco.

Otra buena manera de preservarlos es hacer vinagre de cebolla de verdeo.

Imagen titulada cebolletas cosecha Paso 6

Utilice las cebolletas en una receta. Puede utilizar las cebollas verdes en una ensalada de tomate, cebolla y alcaparras. También dan una excelente crema para cubrir las papas al horno. Las posibilidades de las cebollas de primavera son realmente infinitas!

consejos

Si el uso de flores para ensaladas, recortarlas tan abierta.
Chalotes a menudo crecen hasta 20 cm.
Se recomienda que los chalotes plantas se dividen cada dos años. Cuando replantar, planta 8 a 10 bombillas a la vez.
chalotes almacenar en macetas en el otoño para asegurar un suministro para el invierno.