¿Cómo se prepara una ensalada rusa
ensalada rusa es una mezcla muy rica de mayonesa, jamón, patatas cocidas y otros vegetales. Es particularmente apropiado durante el invierno.
ingredientes
- mayonesa
- patatas
- Jamón o salami
- chícharos
- zanahorias
- pepinillo
- huevos
pasos
1
Cocer las patatas y las zanahorias. Escurrir bien y cortar en trozos pequeños.
2
Cortar el jamón o salami y el lugar en el recipiente también.
3
Tratar de drenar el agua tanto como sea posible de los pepinos sin aplastarlas.
4
Cortar los pepinos y añadirlos a la mezcla en el recipiente.
5
Coloque los guisantes en el recipiente también, pero tenga cuidado de no añadir demasiado.
6
Añadir la mayonesa y mezclar bien hasta obtener una mezcla bastante uniforme.
7
Cocine los huevos y luego rallar en trozos pequeños. Espolvorear los huevos en la ensalada y la mezcla está lista.
8
Añadir la sal, pero no mucho. Los pepinos son lo suficientemente salado.
9
Tome el recipiente en el refrigerador durante unos 30 minutos.
10
Sirva la organización de cucharadas de ensalada en un plato grande. La ensalada se sirve generalmente en grupos de 3 cucharadas.
consejos
- Esta ensalada es ideal para decorar todo tipo de carnes, especialmente pollo.
- Ensalada rusa se consume principalmente durante el invierno debido a la mayonesa puede echar a perder en el calor.
- Se puede decorar la ensalada con aceitunas, perejil o rodajas de pepino.
- Se puede añadir un poco de jugo de limón recién exprimido para mejorar el sabor y hacer que el exceso de grasa de la mayonesa suave.
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- No agregue sal en exceso. Los pepinos son bastante salada y la ensalada se convertirán desagradable.
- Utilizar guantes para manipular los utensilios y comida caliente.
materiales necesarios
- Un plato en el que la mezcla de todos los ingredientes
- cuchillo
- Una cuchara grande para cucharadas de ensalada
Vídeo: Receta Ensalada Rusa
Vídeo: Ensaladilla Rusa "Peruana" ensaladillarusa.net
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