Cómo cuidar de una tarjeta de corte: 5 Pasos

Las tablas de cortar de madera son bastante duraderos, pero debido a la absorción de energía, terminan siendo un lugar perfecto para los gérmenes y bacterias. Afortunadamente, esta misma característica puede ayudar en la limpieza del material- las tarjetas solo necesitan ser limpiados correctamente. Además, las propiedades antimicrobianas de la madera también reducen el crecimiento de bacterias. Seguir leyendo este artículo para aprender cómo desinfectar el objeto correctamente.

pasos

Temporada de la junta para evitar manchas y evitar olores o bacterias desarrollan en la superficie. El truco es usar un aceite que puede ser aplicado en varias ocasiones como mineral. Pasar el aceite en la madera y esperar a que su absorción. A continuación, limpie el exceso con un paño seco. Repita este proceso una vez al mes.

Para impermeabilizar la superficie y proteger la madera, seguir aplicando el procedimiento de cera de abeja. Tome 1/2 cucharadita (tsp) de cera de abeja y 1 taza de aceite mineral para el microondas durante unos 45 segundos y seguir siendo placa caliente.

Después de cada uso, lavar la placa con agua y detergente, enjuagar y dejar que se seque naturalmente.

Para desinfectar el material, la punta es limpiarlo con vinagre blanco también después de cada uso - este producto funciona muy bien contra la salmonela y estafilococos. La limpieza puede realizarse con toallas de papel o para facilitar un aerosol.

Algunos alimentos, como el pescado, el ajo o la cebolla, tienen un olor muy característico. Para eliminarlos de forma natural frotar sal gruesa, limón o bicarbonato de sodio en la madera. Dejar reposar 2-3 minutos de enjuague y dejar la placa se seque naturalmente.

Las bacterias como la humedad, por lo que es necesario para mantener la placa en un lugar seco y verticalmente.

De vez en cuando es bueno para lijar la madera para mantener la superficie lisa y así evitar que las partículas de alimentos entren en las posibles grietas.

consejos

Use diferentes tablas para verduras y carnes para evitar la contaminación.
Incluso con el mantenimiento adecuado, los tablones de madera va a terminar haciendo viejo. En este caso, lo mejor es reemplazarlos.

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Nunca sumerja la plancha en agua, ya que esto sólo facilitará el desarrollo de bacterias y hacer que la grieta madera.
No utilice aceite vegetal para la temporada tábua- irá rancio y empezar a oler.
Si la madera está muy agrietado, tirar la placa.