Cómo crecer albahaca
Método 3:A partir de siembraEl cuidado de la albahacaLa recolección y uso de la albahaca
La albahaca es fácil de cultivar y que proporciona un sabor y un aroma especial a cualquier comida! albahaca fresca no sólo tiene mejor sabor que secos, pero también tiene un sabor diferente, casi como si se tratara de la misma hierba. En este artículo se explica cómo plantar y albahaca cosecha.
pasos
método 1
A partir de siembra
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Elija el tipo de albahaca desea plantar. Este tipo de hierba viene en muchas variedades diferentes, cada uno de los cuales tiene un sabor y aroma. Aprender acerca de los diferentes tipos de albahaca y elige uno - o más - que cree que mejor se adapte a su gusto. Por lo tanto, pedir semillas o comprarlos en una tienda de jardinería. Aquí están algunas ideas:
- Albahaca, canela en realidad tiene el aroma de especias dulces y también da excepcionalmente flores hermosas y fragantes.
- Albahaca y limón en realidad contiene citral (lemonal), un compuesto aromático que se encuentra en frutas cítricas, y tiene un olor similar al de limón.
- Albahaca, púrpura, generalmente cultiva con fines decorativos y debido a su aroma y flores.
- Hay variedades perennes que vuelven año tras año como el azul de África (que tiene venas azules hermosas en sus hojas de albahaca) y tailandês- Sin embargo, la mayoría de las otras variedades es anual, lo que significa que tendrá que volver a plantar cada año .
- El Globo y variedades griegas son mucho más difíciles de de cultivares forman arbustos pequeños y compactos.
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Iniciar la semilla en el interior de 4-6 semanas antes de la última helada. Esta hierba necesita aire caliente y sol para crecer bien. Por lo tanto, a menudo es más fácil de empezar a sembrar en el interior en lugar de correr el riesgo de que las semillas se dañan por las heladas.
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Preparar contenedores de semilla. Llenar un recipiente grande, recipientes individuales o con una mezcla de partes iguales de perlita, vermiculita y turba. Presione ligeramente la mezcla para eliminar las burbujas de aire. Humedecer la mezcla con agua para que se convierta en el entorno adecuado para que las semillas germinen.
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semillas de la planta. Coloque 1-2 semillas en cada contenedor. Cubra ligeramente con el suelo. Cubra el recipiente con film de plástico de cocina para permanecer húmedo. Deje el recipiente en una ventana soleada. Dos veces al día, evacuar los recipientes de plástico de envoltura y de pulverización con más agua.
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Retire la envoltura de plástico cuando los brotes comienzan a emerger. Cuando vea los primeros brotes verdes emergen a través del suelo, es el momento de retirar la envoltura de plástico. Continuar regar dos veces al día, sin dejar secar el terreno. Cuando las plantas alcanzan unos pocos centímetros de altura y las hojas maduras, es el momento de trasplantarlas en un recipiente más grande.
método 2
El cuidado de la albahaca
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Transplante las plantas. Cuando se forman dos pares de hojas, hierbas se pueden plantar en el jardín o en contenedores permanentes. Albahaca no tolera bajo temperaturas- así que no plantarlos fuera demasiado pronto. El lugar ideal para ponerlos en algún lugar donde se puede conseguir una buena cantidad de luz solar y donde el suelo está bien drenado.
- Plantarlas en el jardín, cavar agujeros con al menos 15 cm de distancia el uno del otro. Colocar las raíces en los agujeros y el suelo alrededor de los tallos. Pulse el suelo alrededor de la planta para eliminar las burbujas de aire.
- Si desea plantar hierbas en un recipiente, asegúrese de que es lo suficientemente grande como para acomodar el número de plantas que son plantando- que necesitan ser plantadas con 15 cm de distancia, porque se vuelven muy grande a medida que crecen.
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Mantenga el suelo húmedo, pero no empapado. Albahaca crece mejor en suelos bien drenados, y no debe estar en el agua estancada. Verter las hierbas maduras una vez al día, por la mañana, de modo que el agua tenga tiempo de ser absorbida y se evapora, en lugar de permanecer en las plantas durante la noche.
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Retire las cabezas de las flores. Cuando aparecen brotes, eliminarlos junto con los dos pares de hojas por debajo de ellos. La floración flores provoca un cambio hormonal que reduce drásticamente el sabor de las hojas, y también reduce la cantidad de hojas. Esto es más probable que ocurra cuando hay mucha luz solar. La eliminación de las flores hará que la planta a ser más fuerte y producir flores folhas- también cambiar el sabor de la hierba, que los hace menos agradable al paladar.
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Tenga cuidado con las plagas y hongos. plantas de albahaca atraen a algunas plagas de insectos, y la mejor manera de deshacerse de estos insectos es pulverizar o espolvoreando las plantas con productos naturales, tales como aerosoles a base de pulpa de fruta de ajo en polvo y pimienta cítricas- también repeler plagas. Si sus plantas muestran signos de crecimiento de moho pueden no reciben suficiente luz solar, o se plantan demasiado cerca entre sí. Eliminar las plantas más pequeñas para dar más espacio más grande.
método 3
La recolección y uso de la albahaca
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La cosecha y poda. A medida que crecen las plantas, quitar los dos pares de hojas cuando la parte superior termina una varilla para lograr un tiempo razonable. Si te fijas bien en la base de cada hoja hay dos pequeñas hojas que crecen fuera del tallo que crece entre ellos se corta. Cortar cerca de estas hojas pequeñas, pero asegúrese de no dañarlos.
- Este tipo de eliminación de hojas promueve energía de la planta para ser dirigido a la fuerte tallos y las hojas. Esto fomenta un crecimiento más grueso.
- No retire las hojas en la parte inferior del tallo, o albahaca será muy alto y delgado. Idealmente, se vuelve gruesa, a continuación, eliminar sólo las hojas superiores.
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Utilice albahaca fresca. Lavar las hojas de albahaca y usar el hacer pesto o ensalada Caprese, con tomate y mozzarella fresca.
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Mantener el césped en el refrigerador. Es probable que tenga más de albahaca fresca que podría ser capaz de consumir- por lo que planificar alguna tienda en el refrigerador. Lavar las hojas, secarlas bien y envolverlos en papel de cocina. Ponerlos en un recipiente de almacenamiento de alimentos con una tapa hermética.
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albahaca hielo. Congelar las hojas enteras que no funciona muy bien, pero si haces un puré de ellos, se puede congelar durante meses. Colocar las hojas en una licuadora con un poco de agua y batir hasta puré suave. A continuación, poner en una bolsa de congelación de alimentos y dejar en el congelador hasta cuando necesite usarlo.
consejos
- Si los tallos de las plantas aparecen alto y delgado, es probable que no están recibiendo suficiente luz.
- Cuándo plantar directamente en el jardín, asegúrese de mantener la tierra húmeda superficie. reglas normales contra el uso excesivo de agua dicen que dejar secar el suelo, pero cuidado con la profundidad de la sequedad. Las plántulas que no tienen raíces profundas pueden dañarse incluso justo después de unas pocas horas en suelo seco.
- Albahaca se puede cultivar a partir de semillas sembradas directamente en el jardín. Al elegir esta forma de sembrar las semillas, puede seleccionar una de las variedades que crecen más rápido, como la albahaca y limón. A pesar de todo cultivar variedades de albahaca lo suficientemente rápido como para ser productivos, plantadas directamente en el jardín sólo no dará un punto de partida con antelación.
- Regar las plantas dos veces al día con un poco de agua tibia hasta que se asientan bien.
- Cuando se plantan entre otras plantas, albahaca mejora el sabor de los tomates y los pimientos, y repele las polillas y orugas, pulgones.
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- No pierda la oportunidad de elegir una de las muchas variedades increíbles que puede ser más divertido o útil para usted
- Al regar, evite mojar las hojas, a menos que estés haciendo fertilización foliar. Las hojas pueden ser borrosas.
- Al mover las plantas en el interior del jardín, asegúrese de exponerlos a las condiciones exteriores gradual para evitar golpes ambiente.
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