Nutrir Frijoles: 17 Pasos (con imágenes)

3 partes:La plantación de los Frijoles El cuidado de las habas Cosechar los Frijoles

El fava salvaje también conocido como frijol lima, un lugar común fava, fava-italiano y más popularmente como fava (Vicia faba). De hecho, es un adictivo, un tipo de legumbre que tiene orígenes en Asia occidental. A ella le encanta el clima frío y el sol intenso y se puede cultivar en climas variados y son excelente fuente de proteínas y vitaminas A, B y C. rica en fibra y delicioso, es sin duda una cosecha valiosa en el jardín. Puede aprender a plantar, cuidar y cosechar un cultivo de granos. Consulte el paso 1 para obtener más información.

parte 1

La plantación de los Frijoles

Seleccione una variedad de frijoles para tratar la siembra. Los granos están disponibles en diversas variedades, algunos más apropiados que otros, dependiendo del espacio disponible que tienes. Si quieres cultivar los granos en un pequeño jardín, o en un invernadero grande, hay un plan adecuado para el espacio. Algunos excelentes y fuertes variedades:

La variedad Sutton crece unos 30 cm, por lo que es una excelente opción para jardines, invernaderos y menos cualquier escaso espacio.

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El verde Longpod Imperial produce fuertes ramas de 38 cm con varios granos de gran tamaño en cada uno destaca por su sabor.

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El Stero es una planta compacta con una gran producción y cosecha regular, la producción de grano tan dulce que se puede comer sin cocinar.

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Rojo Epicure produce frijoles rojos vibrantes que pueden ofrecer una alternativa distinta y exótica para los granos normales.

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Aguadulce Claudia viene de la década de 1850, ganando premios por su sabor y fuerza. Esta variedad es particularmente buena para plantar en el invierno o al final del otoño.

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Elige una fecha para sembrar sus granos en base a las condiciones meteorológicas. Dependiendo de donde usted vive, usted puede plantar sus granos a finales de otoño, después de limpiar el jardín para el verano, lo que significa que la cosecha en primavera, cuando ya está listo para plantar otra variedad. En las regiones con inviernos muy fríos, sin embargo, esperar hasta el invierno es esencial.

zonas templadas: en la mayoría de las regiones, se deben plantar las semillas a principios de primavera para asegurar una cosecha a finales de verano. Los granos tienen gusto de ser plantado a una temperatura entre 15 y 18 ° C y sufren en temperaturas superiores a 26 ° C.

climas cálidos del Mediterráneo: Dejar a la planta en invierno en áreas con inviernos suaves. La Fava puede mantenerse saludable en la temperatura de alrededor de -9 ° C, por lo que una buena opción para pasar el invierno en algunos climas. Debido al largo período de maduración, la plantación de habas a finales de otoño se puede asegurar que se cosecha a principios de primavera.

En las zonas frías o calientes: Comienza la plantación de habas en el área interna en zonas con cambios de temperatura. Si usted vive en lugares donde la transición de invierno a verano suele ser bastante afilada esto puede causar presión en variedades de frijoles, por lo que es una mejor opción para comenzar a plantar en el interior varias semanas antes de ponerlos en el suelo.

Preparar el suelo con fertilizantes. No importa cuando su planta de frijol, los planta en el suelo y se ha labrado adecuadamente fertilizado con el abono de su elección. Debido a que los granos son los productores de nitrógeno, que no es necesario fertilizar con nitrógeno. Si lo hace, usar una variedad de fertilizantes con bajo contenido de nitrógeno.

Elija un lugar con buena incidencia de sol, lejos de cualquier cebollas plan familiar, giran en varios centímetros de profundidad del suelo, en la zona de plantación, la adición de compost a medida que trabaja el suelo.

Piense en la inoculación de las semillas para promover el crecimiento. Los granos pueden crecer en cualquier tipo de suelo, ya que las verduras son auto-fertilización. Sin embargo, para ayudarles a convertir el nitrógeno es una buena idea usar una bacteria Rhizobium para ayudar a las raíces de fijar el nitrógeno y promover el crecimiento. Este polvo negro está disponible en cualquier tienda de jardinería.

Agua suavemente las semillas y colocarlas en una lata de café o una copa con el inoculante, después se agita suavemente para cubrir las semillas con regularidad antes de la siembra. Para ello, sólo unos pocos minutos antes de que esté listo para poner las semillas en el suelo.

Planta las semillas directamente en el pozo cultivaban-suelo húmedo. Ligeramente regar el suelo antes de la siembra. Usted no quiere tener agua estancada, sólo un poco de humedad para empezar.

Use sus dedos para abrir un agujero de aproximadamente 5 cm de profundidad en el suelo. Colocarlos en 20 cm de distancia unos de otros con la misma distancia entre las dos filas. Si usted está plantando una variedad conocida por su alto crecimiento, se puede plantar con un poco más de espacio.

Encuentra la parte oscura - la "ojo" semillas - y plantarlo al revés. Algunos jardineros recomiendan plantar las semillas dos veces más que el número de plantas que quieren descontar las semillas no germinadas.

Comenzar a plantar en el interior en climas más fríos. Si necesita comenzar a plantar las semillas en la zona interior, una gran manera es sembrar usando los tubos vacíos de los rollos de papel higiénico, una planta de tubos tiene la intención de crecer. Utilice una bandeja de siembra, disponible en cualquier tienda de jardinería, para alinear sus conductos e instalaciones de los granos.

Colocar los tubos en las bandejas, poniendo así ellos. Llene 2/3 a 3/4 de los tubos con sustrato vegetal. Es probable que difundir un poco entre los tubos, pero no se preocupe por el desorden.

Coloque una fava en el suelo de cada tubo. Si se tiñeron la germinar los granos de ellos, tirar las semillas en mal estado. Tubos de vaciado en la parte superior para compactar el suelo un poco, a continuación, rellenar cada tubo con un poco de tierra, que cubre los granos.

Coloque la bandeja en un lugar en su casa con la temperatura ambiente. Una vez que los granos de brotar, coloque la bandeja en un lugar soleado. bajas temperaturas son buenas, ya que no cae muy por debajo de la congelación por mucho tiempo.

parte 2

El cuidado de las habas

Una las plantas a medida que crecen. Pequeños arbustos en el que los granos crecen se convierten rápidamente cargado con las vainas y caen sin el apoyo adecuado. Por esta razón, es importante establecer piquetes a lo largo de la carrera de los frijoles para apoyarlos cuando empiezan a ganar altura.

Utilice pequeñas estacas colocadas cada 30 o 60 cm a lo largo de la fila, con cuerdas atadas entre ellas, para dar algo de plantas que los guíen. Se pueden utilizar cadenas u hojas viejas bandas para atar suavemente las plantas y mantenerlas frente y mantener las vainas de la tierra.
No espere hasta que tenga una planta grande y se está cayendo a arrestarla en la hoguera. Si la planta consigue mucho tiempo tumbado en el suelo antes de ser pegado en juego, es muy fácil que daña las raíces y el desarrollo de moho.

Agua de pozo y de forma esporádica. Los granos pueden soportar períodos de sequía, pero mantenerlos plantas bien regadas, especialmente si usted vive en un clima cálido. y regar el suelo en la parte más fría del día - preferiblemente por la mañana o por la noche después de la cena - y evitar el exceso de riego. No debería ver una gran cantidad de agua estancada alrededor de sus granos.

Evitar el riego por aspersión, riego o la parte superior de las plantas y dejar gotear en el suelo. Esto promoverá el moho y otros problemas. Rociar el suelo.

Retirar todas las malas hierbas, especialmente si usted está plantando en invierno. Las raíces frijoles son relativamente poco profundas, por lo que es muy fácil de tirar accidentalmente si se utiliza una azada descuidadamente. quitar manualmente las malas hierbas alrededor de los granos, mientras que mantener el área sin competencia. Una vez establecidas las plantas, puede reducir el deshierbe.

Cuando la planta comienza a producir vainas, iniciar los nuevos brotes. La planta seguirá creciendo y tendrá una producción excesiva a menos que detenga el crecimiento de empezar los nuevos brotes en la parte superior de la planta tan pronto como usted ve la producción de vainas. En este punto, se puede recoger algunas hojas de comer, son una ensalada verde sorprendentemente suave.

Retire los brotes cuando vea los granos de jóvenes que aparecen en la base. Retire la tapa de la planta dispara con dos hojas unidas. Si usted no come, les utilice en el compost.

Considere el uso de una cubierta. Si tiene problemas con los roedores, conejos, marmotas u otras plagas cavando en su jardín, los granos son buenos candidatos para ser cubiertos si es necesario. Las cubiertas son láminas de plástico o de tela se pueden celebrar cubierta con cuidado las plantas. Salen de suficiente espacio para el crecimiento y la circulación de aire y también el calor.

La cubierta también puede ser una gran idea si usted está plantando en el otoño, que ayudará a mantener el calor cerca del suelo y proteger las plantas contra las heladas.

Si usted usa una cubierta, dejar que las carreras descubiertos por un período en el medio del día, tal vez mientras la azada, para que el aire circule más libremente. Busque las enfermedades por hongos y podredumbre húmeda en la base de las plantas. Si ve manchas blanquecinas o amarillentas, hilvanar menos y exponer las plantas de más aire.

Busque los áfidos. Los áfidos aman las plantas fava y por lo general se acumulan en la parte superior de la planta, cerca de los nuevos brotes y flores. Algunos jardineros como el uso de insecticidas en aerosol para mantener a los áfidos lejos de las plantas, sino una forma más fácil es cortar las puntas de las plantas de las que se unieron a los áfidos, por lo que venir. Si usted es un jardinero cuidadoso usted debe ser capaz de conseguir que antes de hacer un gran daño.

parte 3

Cosechar los Frijoles

Cosecha temprana a comer todo. Al igual que otros arbustos granos, habas pueden ser suave y comestible en los primeros días de entrenamiento y se puede comer como los guisantes o cocidas como guarnición. Los granos son notables por su capa exterior de cera en cada grano, pero los jóvenes recogieron estas corazas externas son suaves y comestibles.

Busque vainas delgadas que son de color verde brillante. Las vainas deben ser delgadas y estrechas, sin mostrar ninguna de las protuberancias que son un signo de grano maduro en. Si los granos están marcados, dejarlos madurar completamente.
No recoger todos los jóvenes de grano, como lo es en granos completamente crecidos que es el sabor. Está bien para conseguir algunas vainas jóvenes de cada planta no puede esperar, pero mantener la mayor parte de la maduración completa.

Cosechar los granos maduros cuando las vainas son brillantes y no muy marcada. Los granos están listas para ser cosechadas cuando las vainas y los granos son de grasa y marcado en cada vaina. Las vainas aparecen engordar un poco y empezó a bajar con el peso de las semillas cuando están listos para la cosecha.

Dependiendo de la variedad que está creciendo, las vainas pueden tener entre 15 y 38 cm de largo, con varios granos de grasa grande por dentro, con varias vainas por planta. Si la primicia regularmente a lo largo de la temporada, debe dar lugar a una mayor producción también, si usted tiene una buena temporada y las condiciones de cultivo.

Trillar el grano. Para obtener los frijoles, que tendrá que sacarlos de sus vainas. La celebración de cada vaina con la parte apuntando hacia arriba, tire de la línea a lo largo del lado de cada grano para abrir la vaina.

Una vez más, dependiendo de la variedad, cada fava debe tener entre 5 y 10 frijoles en cada vaina, que tiene un grueso necesidades, cáscara de cera que deben eliminarse antes de comer. Esto le da un poco de trabajo, pero para organizar puede ayudar a hacer el proceso más rápido de ejecución.

La forma más fácil de hacerlo es tan blancos, tirarlos en agua hirviendo durante cinco segundos, luego lo elimina de inmediato con una espumadera y colocarlos directamente en agua con hielo. Esto aflojará las conchas de cada grano.

Disfrutar de los frijoles en sopas, ensaladas y otros platos. La mejor manera de comer los granos es la más sencilla: ellos cocinar al vapor y servir simplemente se sazona con sal y pimienta. Son grandes, con mucha carne y delicioso, preferentemente combinado con salsa roja. También son una buena base para sopas de granos o como una adición a las ensaladas saludables.

Cuando hayan terminado los granos de utilizar todas las partes de la planta para fertilizar el suelo. A medida que la planta de fava son grandes proveedores de nitrógeno, es una buena idea para convertirlas en el suelo y deje que sus nutrientes para enriquecerlo. Cortar cada planta basado en el sótano y la raíz en el suelo. Cubrirlos con tierra y hacer que la rotación en su jardín así que algo que necesita el nitrógeno se plantó allí la próxima temporada.

consejos

Los granos crecen bien en la mayoría de los tipos de suelo, pero el más rico el suelo, mejor será la cosecha.
No guarde las vainas en geladeira- Esto les hará oscuro y viscoso rápidamente. Se mantienen así durante varios días en un lugar fresco, seco y ventilado.
Los granos también se pueden secar. Retire los granos de las vainas, los puso en un lugar seco y deje secar completamente. granos secos se pueden almacenar en un recipiente hermético a comer o crecer de nuevo más tarde.
Para el almacenamiento a largo plazo, congelación grãos- eliminarlos de las vainas, los puso en bolsas de plástico y congelar.

Cómo cultivar los granos

pasos

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