Cómo hacer infusión de vodka con granadas: 12 pasos

Sumergir las semillas de granada en el vodka durante 2 semanas infundirá alcohol con el sabor único de las granadas. Se pueden degustar el producto final puro o utilizarlo para hacer cócteles.

ingredientes

porciones: 4-6

1 granada medio
1 1/2 taza (355 ml) de vodka

pasos

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 4

Esterilizar un frasco con una capacidad de 1 litro en el lavaplatos o sumergirse en agua hirviendo.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 1

Llenar 1/3 de un cuenco con agua fría promedio.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 2

Cortar la granada en cuatro pedazos con un cuchillo grande.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 3

Sumergir un trozo de granada en el agua. La membrana flotará y fregadero semillas, haciendo que la separación más fácil.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 5

Retire las semillas de la fruta y ponerlos en la olla.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 6

Repita con todas las piezas de la granada. Desechar las membranas y conchas.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 7

Verter el vodka sobre las semillas en el bote.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 8

Tapar bien y agitar suavemente la mezcla.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 9

Coloque la olla en un lugar oscuro, fresco, dejando en infusión durante 2 semanas. Se agita la olla cada 2 días para permitir una infusión más uniforme.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 10

Retire la olla de su almacenamiento local y descubrir. Envolver el borde de la olla con un paño de limpieza para colar.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 11

Transferir el vodka para botellas esterilizadas. La tela pondrá a prueba las semillas de granada. Desechar o guardar para otro uso.

Imagen titulada Hacer una infusión de vodka granada Paso 12

Refrigere hasta que esté listo para su uso. El producto final será de color rojo oscuro.

consejos

Añadir la ralladura de una cáscara de limón para darle un toque de cítricos a la vodka.
Si usted quiere un cóctel con vodka granada, pero no tienen tiempo para hacer la infusión, mezclar 30 ml de vodka, 15 ml de Cointreau y 90 ml de zumo de granada. Combinar en una coctelera con hielo y agitar bien. Transferencia a los cuencos y servir con una rodaja de limón.