Cómo romper un huevo con una mano: 5 Pasos

cocineros profesionales utilizan a menudo una mano para romper los huevos y ganar tiempo. Sin embargo, hacer esto también puede servir sólo para impresionar a sus amigos y familiares. Ver estas instrucciones y, con un poco de práctica, usted puede hacer en poco tiempo!

pasos

Imagen titulada romper un huevo con una mano Paso 1

Tomara un huevo y mantener con todos los dedos. Su pulgar y el dedo índice deben mantener un extremo, mientras que el segundo y tercer dedo presiona el otro extremo contra la palma de su mano.

Imagen titulada romper un huevo con una mano Paso 2

Batir el huevo en una frontera: Por lo general, el borde de la taza o vaso en el que se va a poner. También puede golpear sobre una superficie plana, lo que reduce la probabilidad de romper la yema y evita la entrada de bacterias de cáscara de huevo. En cualquier caso, el impacto debe ser justo en el medio entre un extremo y otro.

Imagen titulada romper un huevo con una mano Paso 3

Tirar de un pequeño huevo de distancia de la parte en la que se golpea. Mantenga sus dedos en el mismo lugar. Se separan las dos partes.

Imagen titulada romper un huevo con una mano Paso 4

Practique con su mano dominante, y luego cambia de mano. chefs profesionales a menudo se rompen dos huevos al mismo tiempo para acelerar los ingresos cuando se requiere docenas de huevos. Además, hacer esto con las dos manos será muy fresco.

Imagen titulada romper un huevo con una mano Intro

Listo.

consejos

Si usted está teniendo problemas, girar el huevo y continuar batiendo hasta que todo de nuevo, y luego abierta.
Para empezar, romper el huevo en un recipiente diferente de lo que está haciendo la receta. De esta manera, se puede simplemente eliminar los proyectiles que caen.
A veces se puede ayudar si no fijamos en el huevo. No centrarse tanto, puede desarrollar su "toque".

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Mantenga una toalla cerca, si el huevo se rompe y repartir.
No haga esto antes de comprar el huevo. No es de él, pero el dueño de la tienda. Él no va a ser feliz y le enviará paga los huevos rotos - o llamar a la policía.