Cómo hacer un espagueti italiano rápida
Disfrutar de este espaguetis receta rápida y fácil.
ingredientes
- Sobre 500 g de carne molida o picada salchicha italiana
- Dos latas grandes de pasta de tomate
- 4 dientes de ajo fresco, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharadita de sopa de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta sopa negro (al gusto)
- Aceite de oliva
- 500 g de espaguetis secos
- de queso parmesano rallado opcional
- 1 opcional Pimental picada
- Aproximadamente 100 g de champiñones picados opcionales (o 200 g lata)
pasos
1
Coloque una bandeja de 8-12 tazas de agua a hervir. Mientras tanto, prepare la salsa:
2
En otra sartén calentar el aceite de oliva a fuego medio Oliva.
3
Saltear la salchicha o carne de res molida hasta el anochecer (eliminar el exceso de grasa de la sartén), a continuación, añadir los pimientos y los champiñones y cocine hasta que estén ligeramente dorados.
4
Añadir la cebolla, el agitar (saltear) hasta que los bordes son de color oscuro. A continuación, añadir el ajo y cocinar un poco más (ajo muy frito es amargo y pierde el sabor).
5
Añadir el tomate y especias, remover y cocer a fuego lento durante 15-20 minutos.
6
Cuando el agua hierva primera olla, añadir 1 cucharada de sopa de aceite de oliva, espagueti y una cucharada de sal.
7
Remover suavemente y constantemente hasta que el agua vuelva a hervir, lo que impide que los fideos se peguen.
8
Deje que los fideos hervir durante 10-12 minutos (cuando el espagueti está listo, enjuague y drenaje).
9
Sirva inmediatamente o revolver en 1 cucharada de prevenir grute espaguetis.
consejos
- Parmesano gratinado es el complemento perfecto a los espaguetis.
- Considerar la adición de una ensalada verde y rebanadas de pan de ajo.
- Si sustituyes pavo o carne picada de pollo, revuelva en 1 cucharada de salsa inglesa realza el sabor
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